海豚肝脏中汞、硒化合物化学形态的研究(Ⅰ)—汞、硒含量相关性及其化合物溶解性的研究

摘要

论文研究了四只海豚肝脏中汞、硒两元素间的相关性.在利用X-射线荧光分析确定肝脏丙酮粉末中含有汞、硒及多种其它金属后,测定了汞、硒的含量.结果表明,汞、硒间摩尔比为0.74-1.59,存在近似1:1的相关性.不同pH的缓冲溶液对肝脏粉末中汞、硒化合物抽效果不佳.利用五种蛋白酶对之进行酶解,肝脏粉末的溶解及汞、硒化合物的溶出率均有所提高,其中碱性蛋白酶的水解效果最好,可使99﹪的粉末溶解,50﹪以上的汞、硒化合物进入溶液.由此结果可知,肝脏中汞、硒化合物是非水溶性的,其中50﹪左右可能是高分子量的蛋白质.