论中国肉类科技的发展

摘要

本文讲述我国是一个人口众多,幅原辽阔,资源丰富的国家,肉类资源同样很丰富,虽然产量居世界首位,但是,卫生指数及科技含量还有所欠缺,影响了我国肉类出口贸易,同时也给国内消费者的食肉安全带来了一定的不利因素.为此,我们有责任就中国肉类科技发展做出简要阐述.