青海西宁种植大黄中矿物质元素研究

摘要

青海地道药材"西宁大黄",质地坚实、色泽好、油性大,加工手段独特而驰名中外.药用大黄为蓼科植物掌叶大黄(Rheum palmatum L.)、唐古特大黄(Rheum tanguticum Maxim.ex Balf)或药用大黄(Rheum officinale Baill.)的干燥根及根茎. 定期采集青海省西宁地区种植大黄的全植株,根据根、茎、叶等组织器官的不同,分别分析测试其钾、钠、钙、镁、磷等矿物质元素含量,为种植青海大黄资源的科学、合理、持续性开发与利用,以及种植青海大黄中矿物质元素的营养学、药理功效学等研究提供基础数据.