当前畜产品加工业存在的问题发展趋势及对策

摘要

畜产品加工业在我国是一个发展潜力十分巨大的行业.通过产品的加工转化使畜牧业生产实现了产品的增殖,从而促进了畜牧业的可持续发展.我国是一个肉类消费大国,市场潜力巨大.随着人民生活水平的不断提高,生活节奏的加快,消费结构呈现多元化的趋势,因此,需要有更多卫生、优质、方便的加工产品.