关于小麦湿法清理工艺的探讨

摘要

就湿法清理工艺的现状与动向、洗麦的原理、洗麦的新功能、洗麦机的应用、洗麦的优势与弊端、洗麦水的处理与循环利用等问题进行分析和探讨。