喂食鸡蛋的清洁级KM小鼠亲代和子代血清中5种微量元素含量的比较

摘要

在屏障系统内,给清洁级KM小鼠在日粮中添加鸡蛋,原子吸收光谱法测定血清中5种微量元素,进行统计学分析.结果表明,亲代与子代比较,雄性Zn、Fe、Mg有显著性(P＜0.01),Cu、Ca有显著性(P＜0.05);雌性Fe、Mg有显著性(P＜0.01),Zn、Ca有显著性(P＜0.05),亲代和子代微量元素的含量依次为:Ca＞Mg＞Fe＞Zn＞Cu.结果提示,经常食用鸡蛋等天然食品,可显著提高子代血清一些必需微量元素的含量.