酸化剂、益生素和寡糖对断奶仔猪微生物菌群及免疫功能的影响及其互作效应研究

摘要

本试验主要研究酸化剂、益生素和寡糖单独或合并使用对断奶仔猪微生物菌群以及免疫功能的影响。试验采用2×2×2因子设计,共8个处理,每个处理4个重复,每个重复1头猪.试验结果表明：(1)试验全期添加酸化剂提高血液IgG水平21.74％,降低粪便中大肠杆菌的数量58.31％；添加益生素显著提高血液IgG水平10.40％(P＜0.05),极显著提高淋巴细胞转化率6.61％(P＜0.01)；添加寡糖极显著提高血液IgG水平19.23％(P＜0.01)和淋巴细胞转化率11.76％(P＜0.01)；添加酸化剂、益生素或寡糖均提高粪便中乳酸杆菌和双歧杆菌数量,降低大肠杆菌数量,但差异不显著(P＞0.05)。(2)益生素加酸化剂、寡糖加酸化剂、益生素加寡糖或三者合用,可显著或极显著提高血液IgG水平42.68％、30.96％、34.73％、53.97％,提高淋巴细胞转化率7.61％(P＜0.01)、13.09％(P＜0.01)、15.96％(P=0.0747)、21.74％(P＜0.01),对血液IgM水平没有显著的影响(P＞0.05)。酸化剂和益生素对提高断奶仔猪血液IgG水平具有显著的互作效应(P＜0.055)；酸化剂和寡糖、益生素和寡糖对血液IgA水平具有极显著(P＜0.01)和显著(PP＜0.05)的互作效应,表现为较添加寡糖而言降低了IgA水平,酸化剂和益生素未体现出显著的互作效应；酸化剂、益生素和寡糖合用较对照组和单独添加而言降低了大肠杆菌数量,较单独使用而言降低了淋巴细胞转化率,但差异不显著(P＞0.05)。由此得出结论：酸化剂、益生素、寡糖单独或合并使用均能改善断奶仔猪微生物菌群,增强其免疫功能。