药用真菌的生物转化

摘要

药用真菌是一类天然药物,是中草药的重要组成部分.它的医疗和保健作用不仅在中国和东南亚地区得到公认,而且也在逐渐得到世界各国的重视.药用真菌是指对疾病有预防、治疗或具有生理活性和保健功能的一大类真菌.药用真菌用来象征良药治病、祈福余荫的吉祥之意可追溯到4000多年前.东汉时期的药物专著<神农本草经>及明代李时珍<本草纲目>中就有茯苓、猪苓、灵芝、马勃、雷丸、银耳的记载.本文研究药用真菌的生物转化,包括,一、药用真菌生物转化课题的提出,二、药用真菌生物转化要解决主要关键问题,三、药用真菌生物转化的研究已经起步,四、药用真菌生物转化增效作用机理的初探,五、药用真菌生物转化课题发展前景的展望.