金柑无公害简易大棚挂树保鲜的研究

摘要

浏阳特产金柑是湖南省久负盛名的传统果品.目前金柑的贮藏设施、保鲜技术,加工能力(单一)等与金柑产业化生产迅速发展的形势很不适应,金柑采收集中,惯于徒手采摘,易伤易烂,贮藏时不宜使用涂料和防腐剂,单果包装更为困难,本试验根据金柑特性,研究简易大棚金柑无公害留树保鲜技术,满足人们对果品新鲜营养安全的需要,解决集中上市,淡季脱销的局面,并为各产地贮藏金柑提供技术及理论依据。