“金柑常温及挂树保鲜新技术与果醋酿造工艺增香优化技术研究”通过验收

摘要

2013年2月1日，由福建省尤溪县承担的福建区域科技重大项目“金柑常温及挂树保鲜新技术与果醋酿造工艺增香优化技术研究”，通过了福建省科技厅组织的专家验收。尤溪县是全国唯一的“中国金柑之乡”。在尤溪县金柑俗称“绿柑”，已有200多年的栽培历史。