一种新的平房仓散装粮低温方式的探讨

摘要

粮食低温仓是指粮温≤15℃的粮仓.超过15℃的储粮占仓内总储量的比例,可用不保证率B来表示.现有的低温方式主要有二种:(1)冬季利用仓外冷风通风将储粮降温,利用保温、封闭、粮面保温覆盖和粮面上部通风保持低温的方式,该方式在华北地区维持不保证率B低于15％和冬冷夏热地区保持粮食平均温度低于15℃是困难的,尽管该方式投资及运行费用最低,但是以不保证率B高为代价,有些地区甚至无法实现低温储粮.(2)采用谷物冷却机的低温方式,该方式虽然在短时间可降低不保证率B,但不能维持不保证率B,短时间内不保证率B仍会提高,且投资和能耗均较大.新的低温方式的工作原理是:冬季采用通风将储粮降温,在仓外气温高于15℃时,将传入仓内的热量即时的排出仓外,为此须设置固定制冷装置,并与相应的风道、控制等构成制冷系统.制冷系统不对仓内谷物降温,只是将进入粮堆的热量排除仓外,因此如果仓体维护结构保温较好,粮面用柔性的保温层覆盖,制冷量较小,相应的风量也较小.新的低温方式按不同的B有三种方法:(1)方法一,可实现不保证率B≤5％.(2)方法二,可实现不保证率B≤10％.(3)方法三,可实现不保证率B≥20％.新的低温方式可实现平房仓内散装粮的全年温度的控制,是更积极、主动的方式;可在冬冷夏热地区将粮食平均温度保持在15℃以下;新的低温方式与谷物冷却方式的功能不同,与采用谷物冷却机复冷相比,新的低温方式运行费用更低、效果更好、低温时间更长;新的低温方式在技术上难度不大;新的低温方式有三种不同的方法,可以根据不同的要求选择,形式灵活;制冷装置构成简单,制冷设备容量不大,投资较低.