高效诱食促长剂DMPT在水产饲料中的应用

摘要

DMPT即二甲基-β-丙酸噻亭(dimethyl-β-propiothetin)，海洋植物的渗透调节物质，广泛存在于海洋生物中的活性物质。研究表明，DMPT对各种海、淡水鱼类和虾的摄食、生长和抗逆性有不同程度的促进作用，还能促进虾的蜕壳，提高鱼的游泳能力，而且DMPT还是动物营养代谢所需甲基的来源，能改善养殖水产品的肉质，使淡水品种呈现海产风味，从而提高淡水品种的经济价值。在商业饲料中添加该物质能够改善鱼虾及甲壳类动物的饵料效率。本文对DMPT的来源及其在水产饲料中的应用进行探讨。