市售铁皮枫斗的现状调查

摘要

目的：调查目前杭州市流通的市售铁皮枫斗的质量。rn　　方法：采用苯酚硫酸比色法测定其中的多糖含量。rn　　结果：市售铁皮枫斗的多糖含量差别较大。rn　　结论：目前铁皮枫斗市场以次充好现象严重，价格参差不齐，有待进一步整顿和完善。