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原花青素微乳液的制备及其质量评价

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摘要

通过研制原花青素微乳制剂,并对其性质进行研究.采用伪三元相图法进行处方筛选,并考察了微乳的理化性质及初步稳定性.结果表明原花青素微乳在透射电镜下观察为球状液滴,平均粒径在40nm,影响因素实验表明该微乳制剂稳定.原花青素微乳制备简单,性质稳定,可显著增加原花青素的溶解度.

著录项

来源
《2006第五届中国（国际）纳米科技西安研讨会》|2006年|42-46|共5页
会议地点西安
作者
安红丽; 欧阳五庆; 申进宝;
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作者单位

中国微纳米技术学会;

中国电子学会;

陕西省电子学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类制剂学;
关键词
原花青素; 微乳制剂; 伪三元相图法; 天然抗氧化剂; 质量评价;

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