超临界萃取技术在植物提取行业中的应用及存在的有关问题

摘要

我国超临界萃取技术自初始研发到产业化发展已经历二十多年的风雨历程,涉及香料、日化、食品、化妆品、医药及化工等多个行业,其工艺技术、设备技术、产品开发等均得到了长足发展,产业化发展蓬勃.然而,在超临界产品的成本研究、市场推广、应用开发、规格设计、标准化研究等方面所开展的工作及进展都还远不尽人意,产业化过程所需人才(设备、工程、操作及管理人才)严重不足,这些因素大大减缓了"产业化临界点"的到来.本文研究超临界萃取技术在植物提取中的应用和存在的一些问题。