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葡萄差压预冷技术研究

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通过对不同开孔直径、不同压差工况下葡萄包装箱内的温度变化进行实验测试,得到葡萄箱内的温度分布,获得了适宜的差压预冷葡萄保鲜的时间、差压和包装箱开孔直径.

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来源
《中国制冷学会冷藏冻结专业委员会2006年学术年会》|2006年|180-186|共7页
会议地点天津
作者
彭苗; 宁静红; 申江; 李慧宇; 连添达; 王强;
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作者单位

中国制冷学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S609.3;
关键词
葡萄保鲜; 差压预冷; 葡萄包装箱;

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