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胡风艳;
中国酿酒工业协会;
浓香型低度白酒; 酯类水解; 预防措施; 微量成分; 阿拉伯胶; 货架期;
机译:基于从几个著名的浓香型白酒酿造厂的窖中分离出的功能菌株,开发用于白酒生产的新型糖化发酵剂
机译:强化大曲对中国浓香型白酒酿造微生态系统微生物群落和风味代谢物的生物扰动作用
机译:从100至300年酒窖发酵的谷物中蒸馏出来的中国浓香型白酒的挥发性化合物。
机译:使用水凝胶靶向产品:联苯酰状水解酶(BPHL)水解丙戊酸酯,非阿昔洛韦的酯产品
机译:铜(II)配合物介导的磷酸二酯,羧酸酯和酰胺水解的配体结构与反应性之间的关系。第一部分铜(II)配合物促进的磷酸二酯的水解。第二部分铜(II)配合物催化的羧酸酯和酰胺的水解。
机译:不同质量的人工泥浆发酵剂培养物中细菌群落结构的对比:中国浓香型白酒生产的复杂生物混合物
机译:metatranscriptomics揭示中国浓香型白酒起始物中微生物群落的功能和酶谱
机译:混凝土沼气池内裂缝的根本原因及预防措施
机译:实施低度白酒的生产方法和发酵装置的生产方法。
机译:低度白酒的生产方法和分离含溶质馏分的方法
机译:浓香型增味剂,增强效果的方法,植物油脂肪组合物,食品以及增强食品的浓香型方法
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