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江莉; 夏昆; 崔艳; 包建强;
中国制冷学会;
上海市制冷学会;
水产品; 微冻保鲜技术; 低温盐水微冻; 冷却微冻;
机译:高保鲜食品保鲜技术的研究与应用
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机译:乙二醛AS消毒杀菌剂在水产品保鲜中的应用。
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