多斑紫菜多糖抗疲劳及免疫生物活性研究

摘要

紫菜是海藻中营养价值较高的保健食用海藻，目前的研究成果表明紫菜多糖具有降血脂、抗凝血、抗突变等多种生物学功能。本文主要应用活体动物实验技术及体外细胞实验，研究了纯化产物条斑紫菜多糖的抗疲劳作用及体外提高机体免疫力的作用。