农业院校生物化学系列课程教学研究与改革

摘要

21世纪是生物科学高速发展的时代。同时,生物技术的创新使人类活动发生了巨大的变化,尤其是给农业生产带来了重大的革新,这些变化都离不开生物化学学科的发展。《生物化学》等系列课程是我国高等农业院校生物学、农学和食品科学等各学科专业的基础课,具有举足轻重的地位。近年来,随着各农业院校人材培养方案和教学体制的改革,各所学校相继对《生物化学》课程的教学方法进行了必要的调整和改革。本文对近几年来我校《生物化学》等系列课程的教学方法和改革经验作了简要的介绍。