饲粮同时添加甜菜碱和维生素E对猪生长表现及胴体品质的影响

摘要

本文分析了饲粮同时添加甜菜碱和维生素E对猪生长表现及胴体品质的影响。结果表明：试验组日增重显著增加12.79%(P<0.01),料重比降低10.65%；背膘厚降低29.76%(P<0.05),嫩度降低29.76%(P<0.05),肌内脂肪含量增加30.67%(P<0.05),但对背最长肌氨基酸组成、鲜味氨基酸和必需氨基酸含量无显著影响。