日粮中不同硫酸铜与柠檬酸铜的添加比例对产蛋鸡生产性能的影响

摘要

选用23周龄海兰褐蛋鸡216只,6个处理,每个处理4个重复,每个重复9只鸡,研究玉米-豆粕-棉粕-菜粕日粮(T0)中分别添加硫酸铜(CuSO4,Ts)和柠檬酸铜(CuCit,Tc)形式的铜6mg/kg以及两种铜源的不同比例(Tsc,1:1、Ts2c,2:1、Tsc2,1:2)共6个处理,研究其对产蛋鸡生产性能、鸡蛋品质、组织铜沉积、血液生化指标、鸡蛋胆固醇含量的影响。结果表明:不同比例的两种铜源同时使用对生产性能没有显著影响;同时添加两种铜源的处理组的鸡蛋品质指标差与Tc,但好于Ts;所有CuCit添加的各处理组的血浆总蛋白含量均高于Ts和T0,同时添加两种铜源的3个处理组的血浆总蛋白质低于Tc(P＜0.05),但高于Ts;日粮中同时添加两种铜源,对降低血浆胆固醇、TG和LDL-C,升高HDL-C有一定作用;同时添加两种铜源的3个处理组的胆汁和肝脏铜含量均显著高于Ts、Tc和T0(P＜0.01);同时添加两种铜源的3个处理组的蛋黄胆固醇均低于Ts和Tc,随CuCit比例的增加蛋黄胆固醇含量降低(P＞0.05),Tsc2最低。