甘蔗渣高效酶解糖化技术新进展

摘要

筛选高活性复合酶,开发高效酶解反应器,提高酶糖化速率是其核心技术,进一步提高酶解效率、降低成本是实现蔗渣酶法降解产业化的关键。本文阐述了近年来国内外在酶解蔗渣糖化的技术新进展,并提出了提高蔗渣酶解糖化率的几条可能途径。