大枣的化学成分及药理作用研究进展

摘要

本文综述了中药大枣的种质资源、化学成分、药理作用,质量标准及营养价值研究现状,为进一步深入研究和开发应用大枣提供理论依据,并对大枣与药性峻烈药物配伍以发挥其减毒降毒效应的研究进行了展望。