香蕉内生菌的分离及对致腐菌的拮抗作用

摘要

从香蕉果实上分离纯化到5株内生菌，其中3株细菌sw-1、sw-2、sw-3，和2株真菌sw-4、8W-5。从具典型致腐症状的香蕉上分离到2种储存致腐菌香蕉炭疽病菌(Gloeosporium musarum)和香蕉酸腐病菌(Geotrichum candidum Link ex Pers)。对峙试验结果表明，sw-1、sw-3、sw-5对两种香蕉储存致腐菌以及苹果轮纹菌(Physalospora berengeriana)、苹果腐烂病菌(Valsa mali)、苹果斑点落叶菌(Al-ternaria alteraata f.sp．mali)、苹果炭疽菌(Glomrtrllscingulata)、番茄早疫菌(Alternaria sonali)等5种重要农业病害病菌具有较强的拮抗活性，如SW-1对香蕉炭疽菌的抑制率为75．49％。进一步测定5种内生菌发酵上清液对上述病菌的抑菌活性，结果表明：sw-3、sw-4、sw-5具有较好的抑菌活性，其中sw-3、sw-5对苹果腐烂菌的抑制率达93．10％。综合分析认为，sw-1、sw-3、sw-4、sw-5具有进一步研究开发香蕉防腐保鲜剂和杀菌剂的潜力。