G菌双向性固体发酵的生物量测定

摘要

目的:探究G菌双向性固体发酵生物量的变化规律.方法:测定G菌双向性固体发酵产物中3种细胞组分(核酸、麦角固醇、氨基葡萄糖)的OD值,建立OD值与菌体量的线性关系来表征生物量;测定G菌在雷公藤基质上固态发酵过程中生物量的变化规律.结论:核酸组分在G菌细胞中含量比较稳定,可较好地指示生物量的变化;随着培养时间的延长,菌体量呈增长趋势,但在G菌发酵30天时出现下降的现象,具体原因还有待于进一步的研究.