闽南茶都的茶叶科技文化贡献浅述

摘要

安溪是著名的“中国乌龙茶之乡”,茶叶历史始于唐末,兴于明清,盛于当代,自古就有“闽南茶都”的美誉.安溪茶叶科技、文化的发展独具特色,许多茶叶科技创新堪称我国茶叶之最,茶文化活动及其产品不断创意新出,安溪的茶叶科技、经济、文化实现了良好的互动发展,对我国茶业的发展做出了突出的贡献.

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