北京和沈阳人群DDTs及其代谢产物饮食摄入量与体内残留量定量关系验证-以母乳残留为例

摘要

本文提供了北京和沈阳人群饮食摄入DDTs及其代谢产物的数量与母乳残留水平之间定量关系的研究结果。分析了76个母乳样品(其中40个来自北京，36个来自沈阳)和287个食物样品(几乎涉及日常饮食的各类食品)中DDTs及其代谢产物的浓度。收集了每一个参与研究个体的食物消耗量并计算了她们的DDTs摄入量。