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杨光; 袁超; 杨波; 王路清;
上海市食品学会;
蛋白质; 分子量; 胶粘剂; 大豆蛋白胶;
机译:大豆蛋白分离物或大豆蛋白分离物中蛋白质氧化的热量评价及其在初龄龄胶鸡氧化还原状态的影响
机译:浸泡处理后大豆蛋白浓缩物的异黄酮谱和蛋白质分子量分布
机译:非对称流场-流动分馏法测定k-角叉菜胶和黄原胶的分子量分布
机译:改性大豆蛋白胶的初步研究
机译:在基于大豆的婴儿配方奶粉系统中还原甲基化的C(14)大豆蛋白质馏分的蛋白质-脂质相互作用。
机译:CP水平降低了断奶猪的腹泻和生产力但发现豆粕或大豆蛋白质浓缩物(包括豆粕或大豆蛋白浓缩物)之间没有差异
机译:流变性能与分子量分布对大豆蛋白纺丝性的影响。
机译:飞行时间二次离子质谱法测定功能终止的低聚物和转移的Langmuir-Blodgett-Kuhn单分子层的分子量分布
机译:分子量分布测定方法和分子量分布测定装置
机译:分子量分布的测定方法及分子量分布测定装置
机译:聚合物的分子量分布测定方法,分光光度计和分子量分布测定装置
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