中国奶业组织模式研究

摘要

本研究以养殖方式为主线,分析目前争议较大的散养模式和小区模式的各自现状与特点,优势与问题,以利益联结方式为主线,探讨"企业+奶农"模式、"企业+合作社+奶农"模式、"企业+村集体+奶农"模式和"企业+奶联社"模式,目前存在的多种奶业产业化模式中的相关利益主体在奶业产业链(主要是原奶供应链)中的现状、特点与存在的问题.研究的目的是试图对目前原奶生产领域的总体情况有一个总体把握,并找出问题的症结和解决问题的突破口,总结出改进的方向.