营养食疗的大众化及产业化探讨

摘要

为了传播先进的饮食文化，实现“膳食革命、食物多样、营养均衡、吃有知识、吃讲科学、吃出健康”的目标，本文对营养食疗的理论体系、大众化、产业化及运作模式进行了探讨。