山茱萸在加工储藏中多糖含量变化的研究

摘要

目的：分别对不同储藏年限和加工方法山茱萸药材中多糖进行测定，确定不同储藏时期和加工方法对山茱萸质量的影响。rn 方法：采用硫酸-苯酚法对山茱萸药材中多糖的含量进行测定。rn 结果：山茱萸药材随着储藏时间的增加多糖含量呈下降趋势;在不同加工方法中，以微波干燥的药材多糖含量较高。rn 结论：对山茱萸药材的质量评价提供科学依据。