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福建畲族药膳食疗养生刍议

摘要

畲族医药源于实践,以食平疴是畲族群众用药专长.本文从预防为主、补益同重、善用鲜品、食疗药引这几个方面介绍了福建畲族特色的药膳食疗养生,并展望了畲族药膳食疗的发展前景.

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