不同花粉源对清见橘橙坐果及其果实品质的影响

摘要

为了研究不同花粉源授粉对清见橘橙杂交果实坐果及品质影响的关系,分别选用沙糖橘、新会甜橙、奥灵达夏橙、星路比葡萄柚为父本、清见橘橙为母本进行异花授粉,以清见橘橙白花授粉作对照测定了不同组合的坐果率、果实品质等指标。结果表明,不同杂交授粉组合及自交的坐果率分别为17.5—25.7％和11.3％.单果重262.7—341.8g和331.3g,果形指数0.76-0.79和0。73,可溶性固形物10.3％-11.0％和10.2％,果皮厚0.39-0.45cm和0.43cm,种子数6.3-37.8粒和13.7粒,可食率72.3—76.4％和73.1％,柠檬酸0.69—0.74异,100mL和0.77 g/100mL,Vc34.4—37.9 mg,100mL和37.8m/100mL,还原糖3.97-4.35异,100mL和4.19g/100mL,蔗糖4.51-4.85 g/100mL和4.13 g/100mL。经多重比较发现,异花授粉明显影响其果实的种子数、单果重、果形指数和蔗糖含量,但影响效果会因不同授粉品种而有所差异,而对其可溶性固形物、果皮厚度、可食率、酸、维生素C和还原糖含量等方面影响不明显。