羔羊营养需要的研究进展

摘要

羊肉因其营养价值高、胆固醇含量低、味美多汁，越来越受到人们的喜爱。特别是羔羊肉具有瘦肉多、脂肪少、脑味轻、容易消化等特点，颇受消费者欢迎，其产量和消费量已逐年递增。羔羊这一阶段羊只增重迅速，瘤胃机能还未健全，消化精料的能力强，饲料转化率高。若集中育肥，不仅可使羊的增重潜力得到充分发挥，及早达到出栏或屠宰规格的要求，而且能使所产羊肉味美鲜嫩。这就要求对羔羊的各种营养素的需要量进行更深的研究，使羔羊日粮配比达到最优化，实现更高的精料增重比。本文通过对羔羊的营养需要情况进行总结，以期为羔羊的科学饲养、提高经济效益提供理论依据。