试论安康市魔芋产业发展现状与对策

摘要

安康市为我国魔芋优势种植区,魔芋产业发展走在全国前列,具有基地、加工、市场和技术“四大优势”,也存在着体制、生产和加工等方面的问题。本文提出了安康市魔芋产业发展的指导思想,种源、基地、工业和体系建设四个重点,区域开发、科技开发、全方位开发、深度开发和以开放促开发五条原则,加强组织领导、推进基地建设、拓宽市场宣传、开展科学研究、注重技术培训、全面开拓市场等发展对策。