转基因家畜对环境和食品的安全性分析及应对策略

摘要

应用转基因技术对家畜进行遗传改良，必将给畜牧业生产带来革命性的变化.与此同时，与其它转基因生物一样，其安全性也引起了广泛关注,为促进转基因家畜研发工作的健康发展，本文对其可能影响环境和食品安全性的因素进行了分析，并提出相应的应对策略和技术措施。