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风险分析在进口食品检验检疫工作中的应用研究

摘要

本文分析了中国食品安全风险分析现状,运用进口鱼油风险分析实例,提出完善食品进口商信用管理体系,落实进口商主体责任,完善中国口岸能力建设,提高进口食品检验检疫监管效能,以及完善进口食品风险管理,创新检验检疫监管措施,规范进口食品合格评定程序,全面提高进口食品检验检疫监督管理科学执法水平.

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