广西瑶族特色餐饮美食旅游开发研究

摘要

广西瑶族地区有着独特的餐饮资源,对餐饮资源的开发有利于促进当地旅游业的发展,也对保护民俗文化有着重要的作用.广西瑶族地区特色餐饮美食旅游的开发,一方面需要坚持基本原则,体现天然绿色无污染格调;另一方面,需要深入思考,认真梳理,明确该项系统性工作的核心内容和主要措施.