食品冷链节能减排新技术研究进展

摘要

@@食品冷链的发展，不仅充分利用了食品资源、减少腐败变质损失，为市场提供安全、优质的食品，还推动了食品加工业、制冷机械制造业、包装材料和机械业、物流配送业、电子工业等相关产业的发展。