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杨柳; 于一丁; 于颂; 王莹; 殷涌光; 林松毅; 刘静波;
中国畜产品加工研究会;
氧自由基清除能力; 抗氧化活性; 自由基; 偶氮类化合物; 荧光指示剂; 食品提取物;
机译:总氧自由基清除能力和氧自由基吸收能力的抗氧化剂测定的比较。
机译:梨仙人掌,桑and和韩国黑树莓果实提取物的抗氧化和氧自由基清除能力
机译:类似于氧自由基吸收能力的测定法,可直接量化抗氧化剂对AAPH衍生自由基的清除能力
机译:含磷脂的〜A ~~~ R过氧化亚铁抗氧化剂试验测量了血浆对过氧自由基自由基防护的抗氧化剂能力
机译:设计,合成和校准过氧自由基时钟,以确定抗氧化剂的k(inh)和碳氢化合物的k(p)。
机译:通过过氧自由基清除能力鉴定YfiH和过氧化氢酶CatA作为气单胞菌培养基中的多酚氧化酶并鉴定CatA作为色素的调节剂
机译:梨仙人掌,桑树和韩国黑覆盆子水果提取物的抗氧化剂和氧自由基清除能力
机译:用于合成基础油的高温抗氧化剂第VII部分。合成液中抗氧化剂的评价
机译:超氧化物清除能力评价装置超氧化物生产方法,超氧化物清除能力评价方法和超氧化物生产设备
机译:一种生产超氧化物的方法,一种评价超氧化物清除能力的方法,一种生产超氧化物的装置和一种评价超氧化物清除能力的装置
机译:能够产生氢过氧自由基的抗氧化剂和抗氧化剂促进剂
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