泰国葡萄酒产业链分析与借鉴

摘要

葡萄酒产业链是由葡萄种植者、葡萄酒生产者、消费者以及行业协会(学会)等一系列利益相关者组成的系统.本文阐述了泰国的自然经济状况和葡萄酒产业链的基本特征,系统分析并介绍了葡萄酒产业链条中资源分布、新资源配置及其产业协调组织情况,重点对葡萄主产区、葡萄酒酿造质量标准、葡萄酒旅游业、葡萄酒协会和侍酒师学会等作了介绍,并展望其发展前景,试图为我国葡萄酒产业发展提供经验借鉴,以期实现我国葡萄酒产业优化升级.