各国食品监管的经验教训

摘要

本文介绍了各国在食品监管上的做法，总结了它们的经验和教训。有的国家监管部门的检验非常严格，有时近平苛刻，因为只有这样才能最大程度减少食品安全问题的发生，提高民众对政府监管的信任。有的国家在食品监管上还存在一些漏洞。