乳化技术
乳化技术的相关文献在1982年到2022年内共计144篇,主要集中在化学工业、轻工业、手工业、石油、天然气工业
等领域,其中期刊论文100篇、会议论文16篇、专利文献175254篇;相关期刊91种,包括瞭望、江苏科技信息、食品与药品等;
相关会议16种,包括第六届炼油与石化工业技术进展交流会、第二届农产品加工与保鲜、贮运新技术及食品安全科技论坛、第十四次全国石油沥青技术交流会等;乳化技术的相关文献由298位作者贡献,包括刘立行、冯先强、吕高稳等。
乳化技术—发文量
专利文献>
论文:175254篇
占比:99.93%
总计:175370篇
乳化技术
-研究学者
- 刘立行
- 冯先强
- 吕高稳
- 施志林
- 于占锋
- 伍利兵
- 余本付
- 侯聪花
- 刘健
- 刘娅莉
- 叶宝云
- 吴孝兵
- 唐炜
- 宇海银
- 安崇伟
- 崔红梅
- 崔贵元
- 崔载烽
- 廖佳
- 张国兵
- 张波
- 彭彬
- 徐文峥
- 徐泽
- 徐良
- 徐龙贵
- 方百发
- 曹凤君
- 朱建民
- 朱玉宇
- 权翊赞
- 李兆丰
- 李媛媛
- 李小东
- 李忠
- 李才明
- 李揆伯
- 李明
- 林国钡
- 武碧栋
- 洪雁
- 王丰
- 王亮
- 王晶禹
- 王朝林
- 王杰超
- 王颖
- 甘亮
- 申立中
- 石庭森
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张群
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摘要:
特殊医学用途配方食品(Food for special medicalpurposes,FSMP)是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。该类产品应在医师或临床营养师指导下单独食用或与其他食品配合食用。全球FSMP的研究主要集中在配方设计方面,粉剂类的干燥技术及乳剂产品的乳化技术是研究重点。
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摘要:
据启信宝,久易股份新增一项专利信息,专利权人为久易股份,发明人是沈运河、王友定、范富云。专利授权日为2022年7月1日,专利名称为“一种生产悬浮剂的乳化装置”,专利类型为中国实用新型专利,专利申请号为ZL202220061421.5。该专利摘要显示:本实用新型专利公开了一种生产悬浮剂的乳化装置,涉及悬浮剂乳化技术领域,针对一般悬浮剂乳化时间慢的问题,现提出如下方案。
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常志;
刘晓东;
张冬冬;
陈鸯飞;
王勇
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摘要:
制备了一种高固含水性密封膏产品,研究了C9石油树脂和聚异丁烯对水性密封膏性能的影响,并将制备的高固含水性密封膏与市面上的油性密封膏进行了对比分析.结果表明:C9石油树脂有助于提高水性密封膏的粘结强度和耐热性,但对水性密封膏的低温柔性起反作用;聚异丁烯对水性密封膏的粘结强度、低温柔性和耐热性有明显的提升;水性密封膏的干燥时间和干燥基面的粘结强度不如油性密封膏,但在环保、固含量、潮湿基面和同步固化粘结强度等方面性能更优.
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王然创意美食设计工作室(文/图)1
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摘要:
慢煮鸭胸配炭烤胡萝卜用低温慢煮的方法加工鸭胸,保证质感及形态的完整度,通过二次加热使其产生美拉德反应,搭配少许醋渍配菜可以解除油腻感。提拉米苏2.0听名字就知道是普通提拉米苏的升级版。此道出品利用球化技术和乳化技术,充分地将一道传统甜品以现代风格呈现出来。
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方红民
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摘要:
目的 对白内障超声乳化术术中后囊膜破裂的处理进行探析.方法 选取我院2012年2月至2015年2月的500例白内障患者进行白内障超声乳化并人工晶体植入术,对后囊膜破裂的患者则采取不同的治疗方式进行处理,对术后的情况进行统计学分析.结果 本次研究中抽取的500例白内障超声乳化手术患者共500眼通过手术治疗,结果显示,手术中出现囊膜破裂的占9.00%,共有45眼.结论 针对白内障患者需要高度重视,其超声乳化白内障手术出现后囊破裂率较高,故在手术时需要结合白内障患者的病灶区域、病情进展以及严重程度等选择不同的手术方法,并应用人工晶状体植入来提高治疗效果.
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摘要:
资生堂开发了一种创新型核-壳乳化技术,适用于多种油水乳化。该技术无需添加表面活性剂,可自由选择乳化油及乳液油水比。这项技术有望克服传统表面活性剂技术的缺点,提供新的化妆品配方,如质地清爽的高防水防晒霜及无黏性的高效保湿霜等。
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王然
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摘要:
王然这期带来的两道菜品依旧让人眼前一亮,其中血色玛丽在传统鸡尾酒血腥玛丽的基础上做了有趣的变形,突破了厨师对菜品或饮品外观、口味的固有认知。这其中的突破和创新,有制作者的精巧构思,更多地则要依靠分子料理中的一些技法才能实现,如离心技术、凝胶技术、乳化技术等。
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王晓红;
韦永方
- 《全国印染助剂行业研讨会暨江苏省印染助剂情报站第28届年会》
| 2012年
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摘要:
有机硅织物整理剂一般指聚有机硅氧烷原油,不仅用于天然纤维和化学合成纤维的后整理,而且广泛地应用到羊毛、羊绒、化纤仿毛、化纤与羊毛混纺等各种织物的后整理。毛纺织物的整理主要概括为2个方面:一是充分发挥羊毛(绒)织物原有的优良特性,增进织物的身骨、手感、弹性和光泽,提高织物的服用性能;二是赋予毛织物一些特殊的性能,如防水、防霉、防蛀、抗静电、阻燃性等。多年来,安徽科光新材料公司,在有机硅毛织物整理剂方面做了很多开创性的研究工作。不仅把第一代、第二代有机硅整理剂用于毛织物的后整理,而且卓有成效的研发了多种众所周知的第三代有机硅整理剂,用于毛织物的后整理;并且将107硅橡胶的基础胶(即超高分子质量羟基硅油)和甲基硅橡胶,采用先进的乳化技术,用于毛织物,如羊毛(羊绒)、三七毛等羊毛衫的整理。
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- 德隆吉器具有限公司
- 公开公告日期:2020.02.18
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摘要:
一种用于乳化牛奶的乳化装置(1),包括:文丘里型的混合室(2),用于供应空气的回路(3),具有连接至混合室(2)的空气出口(22);以及用于供应蒸汽的回路(4),具有连接至混合室的蒸汽出口(23),用于供应空气的回路(3)包括配备有第一阻断电磁阀(8)的第一空气进口管路(5)和配备有第二阻断电磁阀(9)的至少第二空气进口管路(6),第一空气进口管路与第二空气进口管路(5,6)具有的最小截面面积(11,12)不同。
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- 德隆吉器具有限公司
- 公开公告日期:2018-01-05
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摘要:
一种用于乳化牛奶的乳化装置(1),包括:文丘里型的混合室(2),用于供应空气的回路(3),具有连接至混合室(2)的空气出口(22);以及用于供应蒸汽的回路(4),具有连接至混合室的蒸汽出口(23),用于供应空气的回路(3)包括配备有第一阻断电磁阀(8)的第一空气进口管路(5)和配备有第二阻断电磁阀(9)的至少第二空气进口管路(6),第一空气进口管路与第二空气进口管路(5,6)具有的最小截面面积(11,12)不同。
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