胶体磨

摘要： 以糯米为原料,采用酶法辅助胶体磨偶联离心处理同时提取淀粉和蛋白质,对酶法浸泡工艺进行优化。研究结果表明,粗粉碎后的糯米与蒸馏水料液比1:10混合,调节pH值至4.5,加入质量比0.8%的果胶酶,在50°C酶解60 min,采用胶体磨碾磨成糯米浆,在4°C经6500 rad/min离心作用后,上清液中蛋白质提取率可达43.8%,滤饼中淀粉得率可达93.2%。方法最大限度保留蛋白质和淀粉分子结构,为后续产业化生产提供一定的参考。

摘要： 为了更清楚认识超细粉体加工设备,从矿物加工与矿物材料相结合的角度介绍了超细粉体加工设备。重点从工作原理、结构特点、适用范围3方面介绍了立式、卧式搅拌磨,对撞式、扁平式、流化床式气流粉碎机,以及雷蒙磨、胶体磨、行星式球磨机、振动磨的基本特征,为相关研究人员系统学习和了解提供了参考。

摘要： 本文以白芝麻为主要原料,生姜、大蒜、牛肉、辣椒及花椒等为辅料,开发了一款风味极佳、营养丰富的低脂芝麻复合酱。以感官质量作为评价指标,通过单因素试验,确定了芝麻的最佳焙烤温度与焙烤时间。随后,以颗粒度和析油度为评价指标,确定了芝麻酱的研磨时间。最后在上述实验的基础进行L18(36)正交试验,优化低脂芝麻酱的制作工艺,其结果为:烘烤温度200°C、烘烤时间25 min、研磨时间15 min、芝麻酱100 g、生姜30 g、大蒜40 g、辣椒40 g、牛肉50 g及花椒2 g。最后,对产品理化指标进行检测,发现产品中粗脂肪含量比市售芝麻酱低22.29%,粗蛋白含量及总糖含量比市售芝麻酱高8.41%和7.27%,降低脂肪含量的同时有更高的营养价值。本研究结果将为低脂芝麻酱的产业化开发提供技术支持。

摘要： 以豆渣为原料,研究超微粉碎和胶体磨湿法粉碎对豆渣水不溶性膳食纤维(water insoluble dietary fiber,WIDF)和酸-碱不溶性膳食纤维(acid-alkali insoluble dietary fiber,AAIDF)理化特性、结构的影响,同时以葡萄糖吸附能力、葡萄糖透析延迟指数和α-淀粉酶抑制作用表征经不同方法处理豆渣膳食纤维的体外降血糖特性.结果表明,超微粉碎和胶体磨处理均能改善WIDF和AAIDF的理化性质(持水性、持油性和膨胀力)(P＜0.05);经超微粉碎和胶体磨处理后,其颗粒尺寸减小,zeta电位降低,扫描电镜观察发现2类膳食纤维的结构均被不同程度地破坏;同时,2类膳食纤维体外降血糖能力均有明显提高,且胶体磨处理效果优于超微粉碎处理.据此,胶体磨处理可能是改善纤维食品功能性尤其是降血糖性能的有效方法,该研究可为豆渣膳食纤维的综合利用与相关保健食品的开发提供理论依据.

摘要： 专利名称:一种降低再造烟叶涂布液黏度的方法申请号:CN202011222397.0公开号:CN112411252A申请日:2020-11-05公开日:2021-02-26申请人:闫少辉一种降低再造烟叶涂布液黏度的方法,步骤如下:(1)涂布液中加入分散剂并充分搅拌分散均匀,所述分散剂为多元醇(如甘油)、聚乙二醇、离子型分散剂十二烷基硫酸钠的一种或多种;(2)对步骤(1)中搅拌均匀后的涂布液控制流量输送至胶体磨进一步均质分散处理;(3)将步骤(2)中均质分散后的涂布液加入涂布工序,水浴保温并低速搅拌;总的来讲,本方法在使用过程中大颗粒固形物含量的减少有利于涂布过程中微小颗粒进入片基孔隙,提高涂布液渗透性能,提高产品的外观物理质量的优点。

摘要： 目的 优化胶体磨法制备高良姜挥发油β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)包合物的工艺.方法 在单因素试验基础上采用Box-Behnken响应面法,以包合物得率和包合率为评价指标,考察β-CD与高良姜挥发油的比例、水与β-CD的比例以及包合时间对包合工艺的影响;通过红外光谱法和显微影像法初步验证高良姜挥发油β-CD包合物的生成.结果 高良姜挥发油的最佳包合工艺为β-CD与高良姜挥发油的比例为10∶1,水与β-CD的比例为5∶1,包合时间为45 min.结论 胶体磨法包合高良姜挥发油合理、可行.

摘要： 以猕猴桃皮膳食纤维(kiwifruit peel dietary fiber,KPDF)的持水力及持油力为指标,考察胶体磨齿间距、液料比和粉碎时间对持水力及持油力的影响,然后通过Box-Behnken试验优化粉碎改性工艺条件.结果表明,优化改性工艺条件为胶体磨齿间距 13 μm,液料比 90∶1(mL/g),粉碎时间 7.5 min.在该条件下粉碎后,KPDF的平均粒径(D50)为 58 μm,比改性前降低了 94.42％;持水力和持油力分别为 12.47,5.45 g/g,比改性前提高了136.09％,63.34％;膨胀力、溶解度、阳离子交换能力分别达 11.56 mL/g,15.70％,23.10 mmol/g,比改性前提高了157.26％,80.46％,31.62％.研究结果说明胶体磨粉碎改性作用明显,所得改性 KPDF 具有优良的功能和理化特性.

摘要： 通过开展低耗水管道化制浆技术对豆浆品质及稳定性进行研究,对比分析不同制浆工艺所得豆浆的基本组分、粒径、离心沉淀率、稳定性、色差和感官评价等指标的差异.结果表明:新型低耗水浸泡技术结合胶体磨制浆得到的豆浆蛋白质浸提效果(3.89 g/100 g)最佳;平均粒径(2.55μm)相对较小,粒径峰值较高、峰宽较窄,分布均一;离心沉淀率(1.81％)及稳定性指数斜率最低,体系稳定性显著高于传统技术制备的豆浆(P<0.05);豆浆颜色亮白、口感细腻,感官评分为96.20分,感官品质显著优于其他处理组(P<0.05).低耗水浸泡技术结合胶体磨制浆可有效提高大豆蛋白提取率,减小豆浆粒径,改善豆浆稳定性和感官品质,为豆制品管道化加工提供参考.

摘要： 本文采用一种不依赖胶体磨的新型SBS改性沥青生产技术,开发了相应的生产设备,进行了工业化试生产,并对生产出的改性沥青进行了改性沥青及混合料性能评价,并介绍了工业化生产中遇到的问题、解决办法,并介绍了这一技术与胶体磨技术相比的不同点.

摘要： 采用一种不依赖胶体磨的新型SBS改性沥青生产技术,对不同国产基础沥青、基础沥青不同批次、不同加工温度及SBS不同掺量下配制的SBS改性沥青的性能进行了研究,表明这种技术对不同国产基础沥青、国产沥青的不同批次有广泛的适应性,改性沥青的加工温度可以从165～200°C波动而不会影响改性沥青的存贮稳定性,并可以生产出软化点高于95°C的高性能的改性沥青。

摘要： 介绍W140B胶体磨在润滑脂后处理研磨工序中的应用，讨论分析研磨时间、研磨压力和研磨问隙对润滑脂性能的影响，同时分析比较W140B胶体磨与Φ100胶体磨的异同点。指出不同润滑脂的生产应选择与之相适应的研磨剪切设备。对于后处理过程中添加较多固体添加剂的润滑脂研磨剪切，应用W140B胶体磨是可行的，能有效地均化固体添加剂，提高脂的抗极压性能。

摘要： 分别以带皮芝麻和脱皮芝麻为原料,研究传统石磨、胶体磨以及介质磨3种制酱方法对芝麻酱稳定性及流变学特性的影响.结果表明:相比胶体磨和石磨,介质磨磨制的芝麻酱粒度最小达到3.87μm,稳定性也是最好达到90.14％.介质磨磨制的芝麻酱开始出现油脂上浮比石磨将近减少了20天;不同的粒径对芝麻酱的流变学特性影响很大,粒径越小,黏度越小;脱皮芝麻酱比普通芝麻酱粗纤维含量低,草酸含量低,而且含油量较高,是一种值得开发的新型芝麻酱.

摘要： 对胜利炼油厂高铁乳化沥青装置首次开工过程作了总结,对试生产产品存在的质量问题进行分析,及时落实改进措施,改进后的生产结果表明,胜炼可为京沪等高铁建设提供优良的高铁乳化沥青.从本次试生产分析结果看，产品指标多数项目达到要求，只有稳定性、黏度、溶解度与平均粒径指标不符合产品指标要求，经过对造成产品不合格原因进行仔细分析，并对可能出现问题的部位进行查找，发现胶体磨由于厂家出厂时疏忽，漏装一条固含量指示数据线，造成试生产时原料沥青与皂液配比波动较大，操作不稳定，影响到产品的稳定性和平均粒径指标等指标，通过厂家及时整改，胶体磨已不存在问题，具备正常生产能力，原料实际进料温度低于设计参数，设计参数为135一140°C，而实际只有126一130°C，采取了换用加热效果好的沥青原料罐，以提高上游出装置沥青温度。

摘要： 本文介绍高剪切乳化机在乳化沥青、改性沥青生产中的应用，包括。1 高剪切乳化机的起源、应用和发展，2 高剪切乳化机的工作原理，3 高剪切乳化机与胶体磨的比较，4 威宇高剪切乳化机的一些结构特点，5 高剪切工艺介绍。

摘要： 本发明公开了一种胶体磨定子和转子以及包括该定子和转子的胶体磨，属于机械领域。本发明的胶体磨定子和转子，定子盘体一端面和转子盘体一端面均同心环形分布齿段，相邻齿段间形成泄流槽，定子盘体端面最外层齿段为直齿，定子盘体端面其他各层齿段为梯形齿，所述直齿的齿高小于定子盘体端面所述梯形齿的齿高，相邻两直齿之间的泄流槽外缘为盲槽；转子盘体端面最外层齿段为斜齿，转子盘体端面其他各层为梯形齿，所述斜齿的齿高小于转子盘体端面所述梯形齿的齿高，相邻两斜齿之间的泄流槽内缘为盲槽。本发明的包括该定子和转子的胶体磨结构简单，剪切效率高，使用寿命长。

摘要： 本发明公开了一种胶体磨密封装置及包含该密封装置的胶体磨，属于研磨设备领域，胶体磨密封装置包括密封函、骨架油封、机械密封、O型橡胶密封圈，骨架油封设置在密封函的右端内侧，O型橡胶密封圈设置在密封函的左端外侧且与腔体配合，机械密封设置在密封函的左端内侧且与主轴配合，机械密封和O型橡胶密封圈共同起到对腔体内物料密封的作用，密封函通过螺栓固定在轴承座上跟随轴承座轴向移动，本发明的包含该密封装置的胶体磨结构简单，密封件维护更换方便，密封效果好、寿命长。

摘要： 本发明公开了一种胶体磨定子和转子以及包括该定子和转子的胶体磨，属于机械领域。本发明的胶体磨定子和转子，定子盘体一端面和转子盘体一端面均同心环形分布齿段，相邻齿段间形成泄流槽，定子盘体端面最外层齿段为直齿，定子盘体端面其他各层齿段为梯形齿，所述直齿的齿高小于定子盘体端面所述梯形齿的齿高，相邻两直齿之间的泄流槽外缘为盲槽；转子盘体端面最外层齿段为斜齿，转子盘体端面其他各层为梯形齿，所述斜齿的齿高小于转子盘体端面所述梯形齿的齿高，相邻两斜齿之间的泄流槽内缘为盲槽。本发明的包括该定子和转子的胶体磨结构简单，剪切效率高，使用寿命长。

摘要： 一种双面齿双磨腔胶体磨，包括胶体磨磨体内的磨盘装置、密封装置、间隙调整装置、热交换循环装置、动力装置及其他部件。所述磨盘装置包括固连在主轴1上安置于磨体4内正中的转子6，和分别安置于磨体4内两端的两个定子7，所述转子6两端面均设有磨齿，定子7均只有一个端面设有磨齿，转子6两端面的磨齿分别与两个定子7的端面磨齿相啮合。所述密封装置是指主轴1轴向贯穿于定子7、转子6和磨腔端盖8的几何中心，主轴1与磨腔端盖8之间设有密封装置。所述间隙调整装置是指定子7与磨体4的磨腔之间通过导向平键16连接，调节螺杆12穿过磨腔端盖8上的螺杆座14与定子7通过螺纹固连，调节螺杆12通过两个反向螺母10、11固连在螺杆座14上，调节螺杆12端头连接导向圆盘15。所述热交换循环装置包括磨体4的夹层结构、其外壁连接导热油进出油口5，夹层内通循环导热油。该发明设计新颖，结构紧凑，使用方便，高效可靠，具有广泛的实用性和明显的经济价值。

摘要： 本实用新型涉及一种胶体磨组件及其用于β‑环糊精包合的胶体磨，控制器设置在胶体磨组件的一侧，控制器的一侧固定连接机械臂的一侧，机械臂的另一侧固定连接混合机构组件的一侧，混合机构组件的另一侧插入箱体的顶部，箱体的顶部插入油相准备机构组件，箱体内设置磨盘，箱体的底部连接输料管的一侧，输料管的另一侧连接接收器，底盘座固定胶体磨组件，支撑柱支撑控制器固定在底座，通过混合机构用来将β‑环糊精与溶剂混合均匀，将混合好的物料放入箱体，油相准备机构组件用来将挥发油溶解在有机溶剂中，然后顺利的以小液滴形式喷进箱体，箱体用于包和挥发油，有效减少了挥发油的损失，提高包合效率，使生产操作快速、简便。

摘要： 本实用新型公开了一种胶体磨密封装置及包含该密封装置的胶体磨，属于研磨设备领域，胶体磨密封装置包括密封函、骨架油封、机械密封、O型橡胶密封圈，骨架油封设置在密封函的右端内侧，O型橡胶密封圈设置在密封函的左端外侧且与腔体配合，机械密封设置在密封函的左端内侧且与主轴配合，机械密封和O型橡胶密封圈共同起到对腔体内物料密封的作用，密封函通过螺栓固定在轴承座上跟随轴承座轴向移动，本实用新型的包含该密封装置的胶体磨结构简单，密封件维护更换方便，密封效果好、寿命长。

摘要： 本实用新型胶体磨定子和转子及使用该定子和转子的剪切研磨式胶体磨，胶体磨定子(3)和转子(4)是在盘体的表面环形分布排列开设梯形齿段，两齿段间形成泄流槽构成,胶体磨包括有机壳(1)、机盖(2)、定子(3)、转子(4)、机体(5)、主轴(6)，间隙调节装置(8)，其定子(3)和转子(4)结构形状简单，制造方便，生产成本大大降低，而且安装方便，定子(3)与转子(4)上的梯形齿和齿槽相互插入配合，不仅研磨配合面增大很多，而且定子(3)与转子(4)的齿侧端运动配合形成强劲的剪切作用，形成对介质高效研磨，搅拌，均匀细化作用，大大提高生产效率。

摘要： 一种双面齿双磨腔胶体磨，包括胶体磨磨体内的磨盘装置、密封装置、间隙调整装置、热交换循环装置和动力装置。所述磨盘装置的转子6两端面均设有磨齿，定子7均只有一个端面设有磨齿；所述间隙调整装置是调节螺杆12穿过磨腔端盖8上的螺杆座14与定子7通过螺纹固连，调节螺杆12通过间隙调小螺母(10)、间隙调大螺母(11)固连在螺杆座14上，调节螺杆12端头连接导向圆盘15；所述热交换循环装置包括磨体(4)的夹层结构和磨体(4)外壁连接的导热油进出油管（5）。该实用新型设计新颖，结构紧凑，使用方便，高效节能，具有广泛的实用性和明显的经济价值。

摘要： 本实用新型提供了一种新型乳化沥青胶体磨，包括进料斗、研磨系统、出料管和承接系统；进料斗中设有加热组件；研磨系统的进料口端与进料斗连接，出料口端与出料管连接；承接系统位于出料管下方，用于放置盛放高温乳化沥青的储存器皿。本实用新型通过设置承接系统，能够将盛放高温乳化沥青的储存器皿直接放置在承接系统上，避免操作员直接手持储存器皿造成烫伤问题的发生，增加操作员在存储乳化沥青操作中的安全性；通过在进料斗中设置加热组件，加热组件能够对皂液和沥青进行加热，为乳化沥青的制备提供恒定的高温环境；同时通过设置温度调控组件，能实时检测并调控温度，合理的控制温度这个自变量，提高研磨的效率。

摘要： 本实用新型属于化妆品技术领域，且公开了一种眼凝胶生产用胶体磨，包括装置本体，所述装置本体内部的右端固定安装有电机，所述电机的底部固定连接有传动轮，所述装置本体的左侧固定安装有磨机，所述磨机的下方传动连接有从动轮，所述从动轮与传动轮之间阵列设置有传动带。本实用新型通过旋转清理结构和冲洗装置等结构的配合，而通过设置伸缩杆，从而控制升降杆的高度和清理的深度，而通过在密封盖的底部设置旋转清理结构和冲洗装置，当进行清理的时候，启动升降杆一端的电机，使得旋转清理结构转动，从而将进料口内壁的物料刮掉，同时启动冲洗装置将水抽出，然后对准内壁进行冲洗，从而使得清理效果更好。