植酸
植酸的相关文献在1982年到2023年内共计4236篇,主要集中在轻工业、手工业、化学工业、畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂
等领域,其中期刊论文1143篇、会议论文39篇、专利文献3054篇;相关期刊511种,包括粮食与饲料工业、粮食与油脂、食品与发酵工业等;
相关会议36种,包括中国造纸学会第十六届学术年会、2014年山东省科协学术年会、第七届晋冀鲁豫暨山东流行病学分会五届三次学术会议等;植酸的相关文献由7577位作者贡献,包括姚斌、牛育华、宋洁等。
植酸
-研究学者
- 姚斌
- 牛育华
- 宋洁
- 罗会颖
- 张杰
- 王亚茹
- 叶长东
- 王晓春
- 罗冬贵
- 孙好文
- 袁亮
- 黄火清
- 李燕婷
- 杨培龙
- 赵秉强
- 周霞萍
- 林治安
- 王薇
- 李计双
- 柏映国
- 樊金龙
- 黄亦钧
- 丁方军
- 蔡泽宇
- 孙彬
- 孙万煌
- 王琦
- 蒋晨义
- 冯梦喜
- 吴钦泉
- 方宁
- 吴谋成
- 张洪生
- 吴秀秀
- 张水勤
- 刘海飞
- 姚泉洪
- 宋扬
- 宿新泰
- 彭日荷
- 王华明
- 田原宇
- 舒庆尧
- 范云六
- 陈士更
- 陈莉君
- 马正潜
- 武美
- 熊爱生
- 牛灿芳
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苏达;
颜晓军;
蔡远扬;
梁恬;
吴良泉;
MUHAMMAD Atif Muneer;
叶德练
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摘要:
为明确磷肥对甜玉米籽粒营养特性的影响,利用不同品种的磷肥定位试验以及磷肥梯度水平试验,探讨甜玉米籽粒植酸、磷(P)、锌(Zn)含量及Zn有效性的时间(不同灌浆期)和空间(果穗上、中、下部;籽粒果皮、胚乳和胚)变化及其对外源磷肥的响应特性。试验结果表明,甜玉米籽粒的P和植酸含量随磷肥用量的增加而增加,Zn含量及其有效性则呈现下降趋势。磷肥投入对吐丝后16~24 d籽粒的植酸、P和Zn的积累(mg plant(^-1))的影响最为显著,而对不同灌浆时期Zn有效性均表现出抑制效应。在中磷水平下,果穗不同穗位籽粒植酸(g kg^(-1))和Zn有效性的差异并不显著。高磷水平显著提高了中、下部果穗植酸的含量,但对不同穗位籽粒Zn含量和Zn有效性均存在抑制效应。对籽粒内不同部位(果皮、胚乳和胚)进行比较,植酸、P以及Zn含量均以胚中含量最高,积累量占比则以胚乳中最高;而Zn有效性以胚中最高。高磷处理可显著提高籽粒内不同部位植酸和磷含量,降低Zn含量及其有效性。综上,合理磷肥施用可促进籽粒Zn积累,而过量磷肥投入会显著增加不同灌浆时期,以及胚乳和胚中的植酸含量和积累量,并最终对甜玉米不同穗位籽粒和籽粒内不同部位Zn有效性都产生一定程度的抑制效应,相关研究或为甜玉米籽粒Zn有效性的提高提供理论参考。
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苏达;
颜晓军;
蔡远扬;
梁恬;
吴良泉;
MUHAMMAD Atif Muneer;
叶德练
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摘要:
为明确磷肥对甜玉米籽粒营养特性的影响,利用不同品种的磷肥定位试验以及磷肥梯度水平试验,探讨甜玉米籽粒植酸、磷(P)、锌(Zn)含量及Zn有效性的时间(不同灌浆期)和空间(果穗上、中、下部;籽粒果皮、胚乳和胚)变化及其对外源磷肥的响应特性。试验结果表明,甜玉米籽粒的P和植酸含量随磷肥用量的增加而增加,Zn含量及其有效性则呈现下降趋势。磷肥投入对吐丝后16~24 d籽粒的植酸、P和Zn的积累(mg plant(^-1))的影响最为显著,而对不同灌浆时期Zn有效性均表现出抑制效应。在中磷水平下,果穗不同穗位籽粒植酸(g kg^(-1))和Zn有效性的差异并不显著。高磷水平显著提高了中、下部果穗植酸的含量,但对不同穗位籽粒Zn含量和Zn有效性均存在抑制效应。对籽粒内不同部位(果皮、胚乳和胚)进行比较,植酸、P以及Zn含量均以胚中含量最高,积累量占比则以胚乳中最高;而Zn有效性以胚中最高。高磷处理可显著提高籽粒内不同部位植酸和磷含量,降低Zn含量及其有效性。综上,合理磷肥施用可促进籽粒Zn积累,而过量磷肥投入会显著增加不同灌浆时期,以及胚乳和胚中的植酸含量和积累量,并最终对甜玉米不同穗位籽粒和籽粒内不同部位Zn有效性都产生一定程度的抑制效应,相关研究或为甜玉米籽粒Zn有效性的提高提供理论参考。
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马晓璐;
张振;
倪荣;
齐懿涵;
王晓权;
郭雪松
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摘要:
以壳聚糖为成膜剂,植酸为抗氧化剂制备安全可降解复合膜。以复合膜厚度、水溶性、不透明度、水蒸气透过系数、机械强度为指标,确定植酸添加量并分析复合膜的DPPH自由基清除能力。以4°C储藏的鲈鱼片为研究对象,探讨该复合膜对其保鲜效果。结果表明:当植酸添加量为0.06 g/100 mL时,复合膜的成膜效果最好,其对DPPH自由基的清除率可达94%,该复合膜可以降低鲈鱼片pH、TVB-N值、汁液流失率的上升速度,能有效保持鲈鱼片的品质,延长保鲜时间。
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吴嘉茵;
王汉琛;
黄彪;
卢麒麟
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摘要:
为解决传统PVA复合水凝胶制备过程中使用有毒试剂或需要反复多次冻融能耗高、过程繁琐的问题,以植酸(PA)作为交联剂将荧光纳米纤维素(F-CNCs)与聚乙烯醇(PVA)有机结合,基于多重氢键作用,构建了力学性能好、Cl-响应灵敏的PVA/F-CNCs/PA纳米纤维素荧光水凝胶。基于F-CNCs优异的力学性能、荧光性能、良好的生物相容性及纳米效应,分析了PVA水凝胶良好的荧光性能及Cl-响应性。结果表明:当F-CNCs的含量为0.6 g时,PVA/F-CNCs/PA复合水凝胶的压缩强度提高了150%,且结晶度以及热稳定性均有所提高。PVA/F-CNCs/PA复合水凝胶在低的pH值下对Cl-敏感,荧光淬灭效率在Cl-浓度为0~0.2 mol/L范围内呈线性响应,表明制备得到的纳米纤维素荧光水凝胶在Cl-浓度分析检测、疾病诊断、生物和化学传感器等方面具有潜在应用价值。
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谷雪莲;
孙冰玉;
刘琳琳;
王欢;
石彦国;
吕铭守;
朱秀清
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摘要:
豆浆由于其优异的特性已经成为大豆食用的重要形式。热加工处理在豆浆加工工艺中起到至关重要的作用,不同程度的热处理会使豆浆中大豆蛋白发生不同程度的变性,从而会影响豆浆加工后产品的品质与特性。本文综述了近年来豆浆加工工艺中不同热处理条件对大豆蛋白结构、组分及其凝胶特性的影响规律,钙、镁、植酸盐、脂肪与大豆蛋白的互作对豆浆混合体系解离缔合行为的影响,并对豆浆及其产品加工行业和相关领域发展提出展望,以期为我国当前豆浆加工行业的发展提供参考。
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丁梦祎;
任祺恺;
罗婧盈;
王明枝
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摘要:
【目的】将木材加工剩余物木粉和改性木粉作为废水中染料污染物的吸附剂,并探究其性能,为木粉高值化利用提供一种策略。【方法】以植酸(PA)为绿色改性剂接枝木粉制备了木粉基吸附剂(PA-WF),利用SEM–EDS、ATR–FTIR、XRD、BET对PA-WF的表面形貌、元素分布、官能团、孔隙度、比表面积、结晶度和结晶结构进行表征,分析了植酸和木粉质量比、尿素和木粉质量比、反应温度和反应时间对木粉接枝率的影响,以及不同接枝率木粉的亚甲基蓝染料溶液吸附容量,探究了PA-WF在不同吸附时间、亚甲基蓝染料不同初始质量浓度条件下的吸附容量变化规律。【结果】当植酸和木粉质量比2.5∶5、尿素和木粉质量比3∶50、反应温度70°C、反应时间3 h时,可制备接枝率为11.31%的改性木粉。SEM–EDS、ATR–FTIR、XRD和BET测试结果表明:PA成功接枝在木粉上引入磷酸基团,且增大了木粉的比表面积、平均孔径和孔体积。吸附测试结果表明:PA-WF在接枝率为8%时吸附性能最优,吸附容量可达22.53 mg/g,比未改性木粉的吸附容量(10.50 mg/g)提高了114.57%;PA-WF的吸附过程符合Langmuir吸附等温方程与准二级动力学方程。【结论】采用适当条件制备植酸接枝改性木粉,经推测其吸附过程属于离子交换的单分子层化学吸附。利用植酸中阴离子磷酸基团,可大幅提升木粉的吸附性能,为木粉的高值化利用提供新的思路。
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杨华;
梁丽萍;
陈雪娇;
张媛媛;
马金鹏;
权志中;
杨宁;
宣丽
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摘要:
为研究米糠粕中植酸体外降解的最适酶解条件,本试验以植酸降解率为考察指标,在单因素试验的基础上,采用四因素三水平的正交试验,研究了植酸酶对米糠粕中植酸降解的工艺条件。结果表明:3种植酸酶中,植酸酶3对米糠粕中植酸的降解效果最好,酶解pH、酶解温度、酶解时间均是影响植酸降解率的极显著因素,酶添加量是影响植酸降解率的显著因素。植酸酶3体外降解米糠粕中植酸的最适条件为:酶解pH 4.7、酶解温度50°C、植酸酶添加量1.8%、酶解时间3.5 h。在此条件下,米糠粕中植酸降解率为94.2%,肌醇生成量为1.9%。
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李明;
王利剑;
刘胜凯;
王春红;
陈澄;
左祺
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摘要:
为了探究苎麻织物增强不饱和聚酯(UP)树脂复合材料的模压成型工艺以及提升其阻燃性能,通过差示扫描量热对树脂固化工艺进行研究,通过对苎麻织物克重、模压压力以及织物铺层层数进行探究,得出复合材料的最佳制备工艺;利用植酸(PA)对苎麻织物进行阻燃改性,研究PA含量对复合材料阻燃及其力学性能的影响。结果表明,UP的最佳固化工艺为:由35°C升温至60°C,保温3 h,然后升至100°C,保温1 h使树脂完全固化。复合材料的最佳制备工艺为:苎麻织物克重190 g/m^(2),模压压力20 MPa,织物铺层层数14层。PA阻燃改性使UP/苎麻复合材料的极限氧指数(LOI)由未阻燃的33.8%提升到PA质量分数为7%的40.1%,成炭量得到提高,但复合材料的力学性能出现了一定程度的下降。当PA质量分数为3%和5%时,复合材料可满足LOI≥35%、弯曲强度≥150 MPa的标准要求。
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张俊;
张三杉;
叶丹;
余梦玲;
雷激
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摘要:
为改善高粱营养品质,拓宽其在食品工业中的应用,本实验以白高粱为原料进行发芽,探讨高粱发芽过程中氨基酸组成、γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)含量、谷氨酸脱羧酶(glutamic acid decarboxylase,GAD)活性、植酸酶活性、植酸及单宁含量的变化规律。结果表明:随着发芽时间延长,高粱氨基酸总量显著增加,60 h达到最大值为5.694 g/100 g,相较未发芽高粱增加了28.50%;赖氨酸含量在发芽72 h达到最大值为0.157 g/100 g,增加了21.71%;GAD活性增强,GABA含量增加,60 h达到最大值为19.026 mg/100 g,增加到5倍;植酸酶活性同样随着发芽时间的延长不断增强,促使植酸发生降解,植酸含量从94.85 mg/100 g下降到52.44 mg/100 g,降低了44.71%;单宁含量从1.07%降到0.14%,下降了86.92%。综上所述,发芽可显著提高高粱营养成分,降低抗营养因子含量,提升了高粱的营养价值。
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韩瑞亭;
潘洪春
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摘要:
目的:研究植酸除铁树脂的再生条件及再生效果。方法:以植酸中除铁离子交换树脂(HZ503氨基磷酸树脂)作为再生对象,用EDTA为再生剂,探究再生剂用量、再生pH及再生剂流速对树脂再生效果的影响。结果:树脂最佳再生条件为,5%EDTA洗脱液用量600mL,洗脱液体积流速2倍树脂体积,洗脱液pH3.5。结论:经过10个吸附-再生循环,树脂吸附性能保持良好。
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Zhong Xinlin;
钟新林;
Tang cong;
唐聪
- 《第十六届全国离子色谱学术报告会》
| 2016年
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摘要:
本文建立了一种离子色谱法分析棉籽提取液中植酸含量的方法.采用Thermofisher IonPac AS16(250mm×4mm)和IonPac AG16(50mm×4mm)色谱柱,以淋洗液发生器产生的氢氧化钾为流动相,梯度洗脱.在所选的色谱条件下,植酸具有很好的线性和重现性以及较低的检出限.检出限为0.03mg/L,样品的回收率为99.1%.
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ZHOU Yang;
周洋;
DING Chun-yue;
丁春跃;
QIAN Xue-ren;
钱学仁;
AN Xian-hui;
安显慧
- 《中国造纸学会第十六届学术年会》
| 2014年
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摘要:
以植酸(PA)为掺杂剂/共掺杂剂制备的聚苯胺导电阻燃纸,阻燃性能得到了进一步改善.与磺基水杨酸掺杂纸样的性能对比表明,植酸掺杂纸样的阻燃性能得到了显著的提升.通过扫描电子显微镜(SEM)、热重分析(TGA)等手段对植酸掺杂聚苯胺导电阻燃纸进行了表征.TGA分析结果揭示了两种掺杂纸样在阻燃性能上的差异.考虑到导电阻燃纸对导电性能的要求,适宜的制备条件为:植酸掺杂浓度为0.15~0.30 mol/L,最佳的掺杂温度和掺杂时间分别为0~5°C(冰水浴)和195 min.当植酸和磺基水杨酸共掺杂时,制备的聚苯胺导电阻燃纸均有较好的导电和阻燃效果.另外,制备的聚苯胺导电阻燃纸具有很好的阻燃环境稳定性.
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孟显峰;
宋扬;
刘敏;
杨富国
- 《2014年山东省科协学术年会》
| 2014年
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摘要:
目的:探讨植酸(phytic acid,IP6)如何通过线粒体途径诱导人肝癌HepG2细胞凋亡,为研究IP6的抗肿瘤作用提供理论依据.rn 方法:应用Hoechst33258荧光染色法和流式细胞仪Annexin-FITC/PI双染法观察不同浓度IP6作用HepG2细胞后的凋亡情况;流式细胞仪检测IP6作用HepG2细胞后线粒体膜电位(Δψm)的变化;RT-PCR法检测HepG2细胞内caspase-3mRNA的表达变化;Western Blot法检测IP6作用HepG2细胞后Cyt-c的表达变化.rn 结果:荧光显微镜下可观察到IP6作用后细胞出现明显的凋亡形态;与对照组相比,IP6可升高细胞凋亡率(F=342.15,q=2.9~28.53,P<0.05),且随着浓度增加,凋亡率逐渐升高(P<0.05);IP6可降低线粒体膜电位(F=14802.610,q=101.531~209.237,P<0.05),且随着浓度增加,膜电位逐渐降低(P<0.05);IP6可增加Caspase-3mRNA的表达(F=30.474,q=3.406~9.103,P<0.05),且随着浓度增加,表达逐渐增加(P<0.05);IP6可上调细胞色素C(Cyt-c)的表达(F=87.194,q=5.246~15.218,P<0.05),且随着浓度增加,表达逐渐上调(P<0.05).rn 结论:IP6可通过降低线粒体膜电位,上调细胞色素C水平,激活Caspase-3途径,促进人肝癌HepG2细胞发生凋亡.
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MENG Xian-feng;
孟显峰;
SONG Yang;
宋扬;
LIU Min;
刘敏;
YANG Fu-guo;
杨富国
- 《第七届晋冀鲁豫暨山东流行病学分会五届三次学术会议》
| 2014年
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摘要:
目的:探讨植酸(phytic acid,IP6)如何通过线粒体途径诱导人肝癌HepG2细胞凋亡,为研究IP6的抗肿瘤作用提供理论依据.rn 方法:应用Hoechst 33258荧光染色法和流式细胞仪Annexin-FITC/PI双染法观察不同浓度IP6作用HepG2细胞后的凋亡情况;流式细胞仪检测IP6作用HepG2细胞后线粒体膜电位(ΔΨm)的变化;RT-PCR法检测HepG2细胞内Caspase-3mRNA的表达变化;Western Blot法检测IP6作用HepG2细胞后Cyt-c的表达变化.rn 结果:荧光显微镜下可观察到IP6作用后细胞出现明显的凋亡形态;与对照组相比,IP6可升高细胞凋亡率(F=342.15,q=2.9~28.53,P<0.05),且随着浓度增加,凋亡率逐渐升高(P<0.05);IP6可降低线粒体膜电位(F=14802.610,q=101.531~209.237,P<0.05),且随着浓度增加,膜电位逐渐降低 (P<0.05);IP6可增加Caspase-3mRNA的表达(F=30.474,q=3.406~9.103,P<0.05),且随着浓度增加,表达逐渐增加(P<0.05);IP6可上调细胞色素C(Cyt-c)的表达(F=87.194,q=5.246~15.218,p <0.05),且随着浓度增加,表达逐渐上调(P<0.05).rn 结论:IP6可通过降低线粒体膜电位,上调细胞色素C水平,激活Caspase-3途径,促进人肝癌HepG2细胞发生凋亡.
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张广民
- 《2011饲料酶制剂应用技术国际研讨会暨第二届饲料酶制剂大会》
| 2011年
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摘要:
植酸酶是一种能降解植物性饲料原料中植酸及植酸盐类的磷酸单脂水解酶,可以将植酸分解为肌醇磷酸盐、肌醇和磷酸。当前植酸酶主要是作为饲料添加剂广泛应用于动物营养学领域,可以提高单胃动物磷和矿物元素吸收,还可显著降低环境污染。本文对植酸酶的生理、生化和分子生物学性质及其在动物营养和水产养殖中的应用进行详细综述。
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