栽培料配方

摘要： 栽培基料是食用菌生产必备要素,拓宽食用菌栽培基料的来源,走可持续发展之路,以工厂化栽培海鲜菇产生的废料为主要原料替代稻草,采用发酵料床栽培双孢蘑菇,二次利用食用菌废料,可提高生物学效能,保护生态环境,降低生产成本,增加广大食用菌栽培户栽培收益.因此,主要针对海鲜菇废料替代稻草栽培双孢蘑菇技术进行探讨.

摘要： 观察添加不同比例的羊肚菌外源营养袋废料栽培秀珍菇(Pleurotus geesteranus)对其产量的影响,以期为羊肚菌外源营养袋废料资源化利用提供依据.以木屑、棉籽壳传统培养料配方为对照,通过设计5个不同添加比例的羊肚菌外源营养袋废料(20％、40％、60％、80％、100％)的栽培料配方,比较各配方菌丝生长情况、鲜菇产量及生物学效率.结果表明,5个添加外源营养袋废料的栽培料配方均能正常发菌、出菇,但综合各配方的鲜菇产量、生物学效率表现及其投入产出比与经济效益,以羊肚菌营养袋废料40％、棉籽壳20％、玉米25％、麦麸12％、石膏1％、石灰2％为秀珍菇最优栽培配方.因此,羊肚菌外源营养袋废料可作为原料进行食用菌生产,适宜在羊肚菌大面积栽培的主产区推广使用.

摘要： 利用不同培养料配方对野生金针菇进行室内驯化培养,结果表明,玉米芯40％+木屑30％+麦麸15％+玉米面13％+蔗糖1％+石膏1％为野生金针菇较理想的培养料配方.

摘要： 为利用当地青枣枝资源,在合浦县进行了不同比例青枣枝屑栽培平菇试验,研究利用青枣枝屑代替玉米芯栽培平菇。结果表明,4个青枣枝屑栽培料配方均能正常出菇,但综合考虑,则以青枣枝65%、杂木糠14%、石灰2%、麸皮15%、玉米粉3%为替代玉米芯栽培料最优配方。

摘要： 滑菇的主要栽培料为硬杂木屑,在传统配方(ck)的基础上,利用沙棘的木屑、果渣、树叶按不同比例代替硬杂木屑设计了9种配方.通过测定滑菇子实体黄酮含量、营养成分、产量及菌丝生长势、生物转化率等方法,对滑菇的富集沙棘活性成分进行了研究.营养测定结果表明:沙棘栽培料的添加对滑菇的黄酮含量有明显的提升,其中沙叶Ⅲ配方(添加30％沙棘树叶)黄酮含量最高,达305.52 mg/100g,比对照高76.53％;对菌丝生长和滑菇产量的数据分析表明,沙棘木屑和果渣可以促进滑菇菌丝的生长,提高其产量,其中沙果Ⅱ配方(添加20％沙棘果渣)产量最高,为每袋436.6 g,比对照高15.35％.综合考虑黄酮含量、产量、营养等数据,适合应用于滑菇生产的最佳配方为沙果Ⅱ:沙棘果渣20％,硬杂木屑61.5％,麦麸15％,豆粉2％,石膏1％,白灰0.5％.

摘要： 以提取过茶多酚的茶叶——“茶渣”作为主料栽培姬菇(Pleurotus spp.),设计包括对照(CK,主产区常用栽培基质配方)在内的7个栽培基质配方处理,开展栽培出菇试验研究.结果表明,配方4处理(50％茶渣)的鲜菇单产(0.733 kg/袋)最高,高出CK(0.464 kg/袋)0.269 kg/袋;生物学效率(97.69％)最高,高出CK(74.24％)23.45％;栽培鲜菇利润(0.72元/袋)最高,高出CK(0.05元/袋)0.67元/袋;且子实体含有茶多酚成分.由此可得,采用50％主料茶渣的配方4处理栽培能取得较好经济效益,可在姬菇的生产上示范应用.

摘要： A cultivation experiment of forest Pleurotus ostreatus mushrooms was carried out on Leizhou Peninsula using cultivation media comprising different mixtures of cottonseed hulls and Eucalyptus sawdust.Results from this work showed from that the eucalypt sawdust can satisfactorily replace part a portion of the cottonseed hulls typically used as cultivation media for Pleurotus mushrooms.The optimal media proved to be eucalypt sawdust (52％),cottonseed hull (26％),bran (20％),sucrose (1％) and gypsum powder (1％).This optimal media improved mycelium growth and the fresh mushroom yield of Pleurotus mushrooms and the biological conversion rate was 102.5％,and 10.3％ higher than the control.%在雷州半岛地区进行林下平菇栽培试验,栽培料中用不同量的桉树木屑代替棉籽壳,以获得适宜林下栽培平菇的栽培料配方.结果表明:桉树木屑可以替代部分棉籽壳进行林下栽培平菇,桉树木屑52％、棉籽壳26％、米糠20％、蔗糖1％、石膏粉1％是较适宜的配方,应用该配方可以明显提高平菇的菌丝生长速度和鲜菇产量,其生物转化率为102.5％,比对照高出10.3％.

摘要： 以大豆秸秆、玉米芯、棉子壳为主料,以麸皮、芝麻渣、玉米面、熟石灰为辅料,按主料的不同添加比例设计7个栽培配方.试验结果,配方7(大豆秸秆26％,玉米芯26％,棉子壳26％,麸皮16％,芝麻渣2％,玉米面2％,熟石灰2％),配方6(玉米芯39％,棉子壳39％,麸皮16％,芝麻渣2％,玉米面2％,熟石灰2％)的生物学效率分别是96.7％、94.9％,二者比较无显著差异,综合菌丝生长速度、满袋时间、第一潮菇采收时间、A级菇商品率指标,配方7、配方6是白灵菇生产的较理想配方.配方1(以纯大豆秸秆为主料)出菇晚、单菇较轻、生物学效率较低.配方2(以纯玉米芯为主料)生物学效率高,但菌丝长速慢,满袋时间较长,菌袋周身有部分菌被,单菇重及A级菇商品率均较低.

摘要： 针对陇东林下闲置的空间资源和自然环境条件的现状,于2013年～2015年连续3年在陇东地区开展林下黑木耳栽培料的配方试验研究,经实地观测菌丝生长状况和菌耳的外观性状,并对产量进行统计.结果表明,各个栽培料配方试验中均有菌丝长出,但从其生长状况、外观性状和产量等方面综合分析,在本地气候环境条件下,杂木屑60％、棉籽壳20％、玉米芯10％、麦麸8％、石灰1％、石膏1％是进行林下黑木耳袋料栽培的适宜配方,平均每个菌棒产黑木耳58.4 g,比对照高出13.6％.

摘要： 灵芝是一种重要的药用真菌,本实验选用木屑,薏米壳,棉籽壳,菌草等栽培料袋栽灵芝,比较不同配方和同配方不同配比组中灵芝子实体的总多糖及总三萜.本实验采用回流提取灵芝多糖,通过硫酸苯酚法测定总多糖含量.超声提取灵芝子实体总三萜,用紫外分光光度计检测其三萜含量.结果显示7号配方的灵芝多糖含量最高,5号和9号配方的灵芝三萜含量较高.

摘要： 采用紫外分光光度法测定了黄芪水提物中总皂苷、总黄酮、总酚酸、总多糖含量;采用高效液相色谱法测定了毛蕊异黄酮苷和芒柄花苷的含量.结果表明,黄芪水提物中含有毛蕊异黄酮苷和芒柄花苷两种特征成分,总皂苷、总黄酮、总酚酸、总多糖含量分别为62.67、56.48、12.19、564.26mg/g.黄芪水提物在低浓度时可以促进香菇菌丝体的生长,但在高浓度时则抑制该菌菌丝体的生长.在添加0.5g/100mL黄芪水提物而获得的香菇深层发酵菌丝体中,胞内多糖、总酚酸、总黄酮、总皂苷的含量分别为52.52mg/g、0.97mg/g、0.35mg/g、11.11mg/g,转化率分别为1.61％、1.60％、0.25％、6.24％,都较未添加黄芪水提物的香菇深层发酵菌丝体有所增加.

摘要： 采用紫外分光光度法测定了黄芪水提物中总皂苷、总黄酮、总酚酸、总多糖含量;采用高效液相色谱法测定了毛蕊异黄酮苷和芒柄花苷的含量.结果表明,黄芪水提物中含有毛蕊异黄酮苷和芒柄花苷两种特征成分,总皂苷、总黄酮、总酚酸、总多糖含量分别为62.67、56.48、12.19、564.26mg/g.黄芪水提物在低浓度时可以促进香菇菌丝体的生长,但在高浓度时则抑制该菌菌丝体的生长.在添加0.5g/100mL黄芪水提物而获得的香菇深层发酵菌丝体中,胞内多糖、总酚酸、总黄酮、总皂苷的含量分别为52.52mg/g、0.97mg/g、0.35mg/g、11.11mg/g,转化率分别为1.61％、1.60％、0.25％、6.24％,都较未添加黄芪水提物的香菇深层发酵菌丝体有所增加.

摘要： 采用紫外分光光度法测定了黄芪水提物中总皂苷、总黄酮、总酚酸、总多糖含量;采用高效液相色谱法测定了毛蕊异黄酮苷和芒柄花苷的含量.结果表明,黄芪水提物中含有毛蕊异黄酮苷和芒柄花苷两种特征成分,总皂苷、总黄酮、总酚酸、总多糖含量分别为62.67、56.48、12.19、564.26mg/g.黄芪水提物在低浓度时可以促进香菇菌丝体的生长,但在高浓度时则抑制该菌菌丝体的生长.在添加0.5g/100mL黄芪水提物而获得的香菇深层发酵菌丝体中,胞内多糖、总酚酸、总黄酮、总皂苷的含量分别为52.52mg/g、0.97mg/g、0.35mg/g、11.11mg/g,转化率分别为1.61％、1.60％、0.25％、6.24％,都较未添加黄芪水提物的香菇深层发酵菌丝体有所增加.

摘要： 采用紫外分光光度法测定了黄芪水提物中总皂苷、总黄酮、总酚酸、总多糖含量;采用高效液相色谱法测定了毛蕊异黄酮苷和芒柄花苷的含量.结果表明,黄芪水提物中含有毛蕊异黄酮苷和芒柄花苷两种特征成分,总皂苷、总黄酮、总酚酸、总多糖含量分别为62.67、56.48、12.19、564.26mg/g.黄芪水提物在低浓度时可以促进香菇菌丝体的生长,但在高浓度时则抑制该菌菌丝体的生长.在添加0.5g/100mL黄芪水提物而获得的香菇深层发酵菌丝体中,胞内多糖、总酚酸、总黄酮、总皂苷的含量分别为52.52mg/g、0.97mg/g、0.35mg/g、11.11mg/g,转化率分别为1.61％、1.60％、0.25％、6.24％,都较未添加黄芪水提物的香菇深层发酵菌丝体有所增加.

摘要： 采用紫外分光光度法测定了黄芪水提物中总皂苷、总黄酮、总酚酸、总多糖含量;采用高效液相色谱法测定了毛蕊异黄酮苷和芒柄花苷的含量.结果表明,黄芪水提物中含有毛蕊异黄酮苷和芒柄花苷两种特征成分,总皂苷、总黄酮、总酚酸、总多糖含量分别为62.67、56.48、12.19、564.26mg/g.黄芪水提物在低浓度时可以促进香菇菌丝体的生长,但在高浓度时则抑制该菌菌丝体的生长.在添加0.5g/100mL黄芪水提物而获得的香菇深层发酵菌丝体中,胞内多糖、总酚酸、总黄酮、总皂苷的含量分别为52.52mg/g、0.97mg/g、0.35mg/g、11.11mg/g,转化率分别为1.61％、1.60％、0.25％、6.24％,都较未添加黄芪水提物的香菇深层发酵菌丝体有所增加.

摘要： 本发明公开了一种基于杜仲枝、杏鲍菇废菌料栽培富硒猴头菇的基质配方，包括杜仲枝木屑35％、富硒杏鲍菇废菌料30％、桦栎木木屑20％、麸皮12％、石膏粉1％和玉米粉2％，所述栽培基质中还包括酥梨果渣、棉皮渣料、菇耳壮和浓度为97％的亚硒酸钠。本发明通过采用基质含硒和外源补硒二种硒来源途径，利用中药杜仲废弃枝条与工厂化富硒杏鲍菇出菇后废菌料配比为主料，定量添加外源硒元素，并添加酥梨果渣和棉皮渣料补充纤维、糖分和微量元素，缓慢释放蛋白质等营养，并提高基质透气性和保水率，制备成的基质栽培富硒猴头菇，所获得的猴头菇产品营养成分较优，成品品质高，便于推广使用。

摘要： 本发明是公开了一种利用罗汉果籽制备栽培榆黄蘑的蘑菇料配方及方法。世界上，只有中国的桂林才有罗汉果栽培，地域性很强，天然甜味物质‑‑罗汉果糖苷的甜度是蔗糖的300倍，并且具有抗氧化作用。为此，利用罗汉果籽为主要原料制备的配方栽培出的榆黄蘑特点除了保留原有在榆树上生长的蘑菇鲜味口感以外，还具备了罗汉果的甜味和延长保鲜期等特色。工业提取罗汉果糖苷后剩余罗汉果籽，以它为主要原料添加柑橘橘皮和稻秆为辅料制备出配方。通过蘑菇料的配方制备和栽培方法实现榆黄蘑的生产。

摘要： 本发明公开一种茶资源代料栽培灵芝配方，按包括茶枝屑、茶籽壳、茶籽粕、中药渣、麦麸、蚕沙、石灰、磷镁钾复合肥。本发明利用本单位特有的茶资源栽培灵芝，实现了茶资源废弃物变废为宝，延伸了茶产业资源利用链，同时加强了对森林资源的保护，最重要的是提高了灵芝的商品品质以及质量安全。

摘要： 本发明属于食用菌栽培的技术领域，具体的涉及一种金针菇工厂化生产的栽培料配方及生产方法。所述金针菇的栽培料由以下重量百分比的原料组成：播娘蒿42％～50％、棉籽壳28％～32％、麸皮12％～16％、大豆粉5％～10％、碳酸钙0.5％～2.0％、石灰1.0％～3.0％、硫酸镁0.2％～0.5％。该栽培料以播娘蒿为主料，既解决了金针菇生产原料成本问题，提高了栽培效益，同时实现了播娘蒿杂草的有效利用，减少了对环境的破坏和污染。所述的金针菇生产方法实现了工厂模式下高效率生产的目的。

摘要： 一种高产高品质平菇专用栽培料配方及工厂化栽培方法，其特征在于栽培料配方由以下原料按照以下重量份数配制而成：菌渣34.5‑39.5份、棉籽壳34.5‑39.5份、麦皮10份、碳酸钙1份和养殖垫料10‑20份；其工厂化栽培方法包括以下工艺步骤：栽培场地的挑选；原料准备；原料处理；菇房培养及出菇采收。本发明能满足进行高效栽培的发展需求，平菇产量提高30.06%，盖厚度增厚了26.09%，子实体中各种类氨基酸含量大幅提高（鲜味氨酸总量提高7.31%、硫氨基酸总量提高48.27%、支链氨基酸总量提高7.84%、芳香族氨基酸总量提高14.39%、须氨基酸总量提高10.87%），实现了养殖垫料的资源化利用，原料来源容易，成本低，不添加牛粪，稻草用量少，能实现无公害的高品质高产栽培，有利解决原料紧缺问题。

摘要： 一种高产高品质猪肚菇专用栽培料配方及工厂化栽培方法，其特征在于栽培料配方由以下原料按照以下重量份数配制而成：菌渣29.5‑39.5份、棉籽壳29.5‑39.5份、麦皮10份、碳酸钙1份和养殖垫料10‑30份；其工厂化栽培方法包括以下工艺步骤：栽培场地的挑选；原料准备；原料处理；菇房培养及出菇采收。本发明能满足猪肚菇进行高效栽培的发展需求，猪肚菇产量提高提高45.46%、朵重重了18.61%、芳香族氨基酸总量提高8.93%，有利实现养殖垫料的资源化利用，原料来源容易，成本低，不添加牛粪和稻草，能实现无公害的高品质高产栽培，有利解决原料紧缺问题，实现物美价廉的目的。

摘要： 本发明公开了一种茶树菇专用栽培料配方及工厂化栽培方法。茶树菇专用栽培料配方由以下原料按照以下重量份数配制而成：棉籽壳78‑88份、麸皮10‑12份、石灰1份和养殖垫料1‑10份；其工厂化栽培方法包括以下工艺步骤：栽培场地的挑选；原料准备；原料处理；菇房培养及出菇采收。本发明能满足茶树菇进行高效栽培的发展需求，提高茶树菇产量，子实体中各种氨基酸含量大幅提高，实现了养殖垫料的资源化利用，原料来源容易，成本低，不添加牛粪和稻草，能实现无公害的高品质高产栽培，有利解决原料紧缺问题，实现物美价廉的目的。

摘要： 本发明涉及一种富含沙棘黄酮元蘑的栽培料配方及其栽培方法。配方按质量百分数含有：10％-30％的沙棘果渣、50％-70％的硬杂木屑、15％的麦麸、3％的豆粉、1％的石灰和1％的石膏。栽培方法如下：一、按栽培料配方进行称料和拌料；二、装袋和灭菌；三、接种和养菌；四、划口和出菇管理；五、采收。本发明得到的元蘑，经测定黄酮含量大幅提高，可有效预防高血脂、高血糖、抑制血小板凝聚、心力衰竭等疾病，大大提高了元蘑的保健功效，而且栽培中缩短了元蘑菌丝长满袋的时间，增加了元蘑的产量。

摘要： 一种高产高品质茶树菇专用栽培料配方及工厂化栽培方法，其特征在于栽培料配方由以下原料按照以下重量份数配制而成：棉籽壳69‑79份、麦皮10份、碳酸钙1份和养殖垫料10‑25份；其工厂化栽培方法包括以下工艺步骤：栽培场地的挑选；原料准备；原料处理；菇房培养及出菇采收。本发明能满足茶树菇进行高效栽培的发展需求，茶树菇产量提高56.86%，子实体中各种氨基酸含量大幅提高（氨基酸总量提高11.30%‑15.41%），实现了养殖垫料的资源化利用，原料来源容易，成本低，不添加牛粪和稻草，能实现无公害的高品质高产栽培，有利解决原料紧缺问题，实现物美价廉的目的。

摘要： 一种高产高品质秀珍菇专用栽培料配方及工厂化栽培方法，其特征在于栽培料配方由以下原料按照以下重量份数配制而成：菌渣29.5‑39.5份、棉籽壳29.5‑39.5份、麦皮10份、碳酸钙1份和养殖垫料10‑30份。其工厂化栽培方法包括以下工艺步骤：栽培场地的挑选；原料准备；原料处理；菇房培养及出菇采收。本发明能满足进行高效栽培的发展需求，秀珍菇产量提高19.54%‑21.39%、谷氨酸含量提高12.04%‑14.29%、胱氨酸含量提高20%‑60%、苏氨酸含量提高7.2%‑9.6%，实现了养殖垫料的资源化利用，原料来源容易，成本低，不添加牛粪，稻草用量少，能实现无公害的高品质高产栽培，有利解决原料紧缺问题。