柠檬酸钠
柠檬酸钠的相关文献在1975年到2022年内共计527篇,主要集中在化学工业、轻工业、手工业、化学
等领域,其中期刊论文376篇、会议论文27篇、专利文献21920篇;相关期刊273种,包括企业科技与发展、中国牛业科学、中国奶牛等;
相关会议27种,包括第三届全国烟气脱硫脱硝及除尘技术年会、2015中国(北京)国际马科技大会、第十八届全国分子光谱学术会议等;柠檬酸钠的相关文献由1361位作者贡献,包括李昌涛、周昊、寇光智等。
柠檬酸钠—发文量
专利文献>
论文:21920篇
占比:98.19%
总计:22323篇
柠檬酸钠
-研究学者
- 李昌涛
- 周昊
- 寇光智
- 周勇
- 刘剑雄
- 张玲玲
- 李荣杰
- 顾宗池
- 李伟
- 李俭
- 杨磊
- 熊结青
- 高晓彤
- 于海彬
- 刘长静
- 孔玉
- 安丰民
- 尚海涛
- 张桂军
- 徐亚杰
- 李大军
- 杨志远
- 满云
- 王勇
- 王晓飞
- 王磊
- 袁琪琛
- 刘军
- 刘森森
- 刘温霞
- 厉成伟
- 吴师
- 岑超平
- 彭奇均
- 徐庆阳
- 杨家宽
- 杨海丽
- 杨海波
- 王浩
- 王金伟
- 罗虎
- 胡富贵
- 范开明
- 蒋水星
- 许菲
- 陈宁
- 马红燕
- 不公告发明人
- 严正人
- 严玉林
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蒋宇轩;
赵礼弢;
赵敏;
王瑞雪;
张承龙;
王景伟
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摘要:
热风工艺拆解印刷线路板上电子元器件过程中会释放多种苯系化合物,选用甲苯作为典型污染物,开发吸收法高效去除VOCs的工艺,以三种化学试剂水溶液作为高效吸收液的遴选目标,包括Tween-20水溶液,Tween-80水溶液及柠檬酸钠水溶液,考察了三种吸收液的吸收率及成本,发现0.3% Tween-80浓度的吸收液对甲苯的平均吸收率为91.30%,1.0% Tween-20浓度的吸收液的平均吸收率为95.47%,0.3% Tween-80吸收液成本比1.0% Tween-20吸收液低约80%,柠檬酸钠吸收液的平均吸收率为92.73%,成本约为Tween-80吸收液的3倍,表明Tween-80可作为较理想的高效吸收甲苯挥发物吸收液的有效组分。
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赵宏蕾;
辛莹;
刘美月;
常婧瑶;
孔保华;
刘骞
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摘要:
为减少磷酸盐在肉类加工中的使用,降低乳化肉糜制品中磷酸盐的含量,开发高效的无磷保水剂正逐步成为肉品行业的研究热点。本研究在添加0.2%(w/w)碳酸氢钠的基础上,将柠檬酸钠分别以0.1%、0.15%、0.2%、0.25%和0.3%(w/w)的添加量与碳酸氢钠进行复配,利用其替代传统的磷酸盐,探究其对乳化肉糜制品(以法兰克福香肠为例)的品质特性和感官特性的影响。结果表明,随着柠檬酸钠添加量的增加,产品的蒸煮损失、水分损失以及脂肪损失显著降低(P<0.05),产品的pH、亮度值、红度值和弹性显著增加(P<0.05)。此外,层次聚类分析结果表明,柠檬酸钠协同碳酸氢钠能够完全替代磷酸盐用于法兰克福香肠的生产,并且以0.15%(w/w)柠檬酸钠协同0.2%(w/w)碳酸氢钠为最佳。
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贾庆超;
梁艳美
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摘要:
文章主要研究了液体发酵黑蒜,以新鲜大蒜为原料,将其破碎后,通过添加一定量食品级柠檬酸和柠檬酸钠来改变发酵物的初始pH值,在一定的条件下进行发酵,并严格控制发酵温度和湿度,对发酵工艺中料液质量比、大蒜破碎粒度、发酵时间等影响因素进行试验,以发酵黑蒜中超氧化物歧化酶(SOD)活力、总酚含量和可溶性糖含量为指标,测定其超氧化物歧化酶(SOD)活力、总酚含量和可溶性糖含量,与未改变初始pH值的黑蒜进行比较,分析液体发酵黑蒜最好的理化指标条件。结果表明,当料液质量比为4∶1,破碎粒度为4 mm时,通过加入一定量的柠檬酸钠提高发酵的pH值,并且在85°C恒温箱中发酵21 d左右,得到的液体发酵黑蒜抗氧化作用更强,营养价值更高,保健性能更好。此时,SOD活性可提高10倍左右,总酚含量可提高6倍左右,可溶性糖含量减少34%左右。
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鲁曦泽;
姜宇凡;
李英华;
郝嘉言;
谭文宇;
任晓宇
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摘要:
针对目前纳米银(AgNPs)制备方法中存在的纳米银颗粒粒度分布不均,稳定性较差的问题,利用柠檬酸钠和无水乙醇作还原剂,以柠檬酸钠和聚乙烯吡咯烷酮(PVP)作为保护剂制备纳米银。利用紫外吸收光谱分析、XRD、SEM、TEM、EDS、Zeta电位仪等多种技术表征所制备纳米银的特征,结果表明纳米银颗粒为球形面心立方结构,粒径分布范围小,平均粒径在49.3 nm左右,分散均匀。采用室内暴露培养的方式,探究了不同浓度纳米银对反硝化无色杆菌(Achromobacter denitrificans)的毒性作用。研究结果表明,AgNPs可抑制Achromobacter denitrificans的生长以及氮降解能力,并且随着AgNPs浓度的增加抑制作用越强。其毒性原理在于小颗粒纳米银可直接进入细菌体内,导致细菌代谢紊乱,而附着在细胞表面的纳米银,可破坏胞膜表面结构,导致表层膜发生破裂,胞内物质泄漏。
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甄文柱;
苟波;
王朋洲;
赵士钦;
胡明亮
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摘要:
采用过硫酸铵−柠檬酸钠体系化学退镀坡莫合金纤维表面的铜层。研究了退镀液中不同组分的质量浓度和温度对退镀速率的影响,得到较佳的工艺参数为:过硫酸铵75~100 g/L,柠檬酸钠40~50 g/L,氯化钠30~40 g/L,温度30~35°C。在该条件下坡莫合金表面铜层完全退除,且对基体基本无腐蚀作用,退镀后的纤维丝自然分散、柔性极佳。
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王飞;
张龙
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摘要:
分别向磷化液中添加柠檬酸钠、钼酸钠、硝酸镨作为辅助促进剂,选取常用的建筑结构钢Q345作基体制备锌锰系磷化膜,研究不同类型辅助促进剂对磷化膜的微观形貌、成分、厚度和耐蚀性的影响。结果表明:添加不同类型辅助促进剂制备的磷化膜表面平整度和致密性相比于基础磷化膜明显改善,耐蚀性有不同程度的提高。柠檬酸钠、钼酸钠和硝酸镨对磷化膜的成分和厚度影响不太显著,但辅助促进剂的添加能加快成膜速率。硝酸镨吸附在Q345钢表面能提供更多的活性成核点,促进更快成膜且结晶细致,制备的磷化膜缺陷少、致密性较好,其电荷转移电阻、阻抗模值和耐点蚀时间分别达到2964Ω·cm^(2)、7931.6Ω·cm^(2)、172 s,无论形貌还是耐蚀性都好于添加柠檬酸钠和钼酸钠制备的磷化膜。与柠檬酸钠和钼酸钠相比,硝酸镨是较佳的辅助促进剂,能更有效地提高建筑结构钢表面锌锰系磷化膜的耐蚀性。
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田成新;
许丹虹;
冯玉红;
欧凯;
李言郡
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摘要:
本研究对粘度、粒度、游离钙、zeta电位、离心沉淀率及lumisizer等稳定性指标分析,评价柠檬酸钠对配制型酸乳饮料稳定性的影响。结果表明:柠檬酸钠复配三聚磷酸作为钙螯合盐时,柠檬酸钠用量0.5g/L,三聚磷酸钠用量为0.4g/L时,产品稳定性最好。柠檬酸钠单独作为钙螯合盐,用量为0.16g/L时,产品稳定性最好,可替代三聚磷酸钠在配制型酸乳饮料稳定体系中使用。
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李瑀喆;
武明晨;
谭军军
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摘要:
采用柠檬酸钠辅助水热法,通过改变柠檬酸钠与钙离子摩尔比(CCR)制备了不同羟基磷灰石(HA)纳米颗粒。同时将所制备HA纳米颗粒通过溶液共混法与明胶复合制备HA/明胶复合材料。相关产物和复合材料通过XRD、Raman光谱、扫描电子显微镜、UV-vis光谱和拉伸实验等进行分析表征。结果表明,CCR从0∶6提升到4∶6,HA颗粒平均长度从100.8 nm降至41.8 nm,平均直径从33.7 nm降至17.3 nm,HA颗粒在水介质中的表面电荷从−3.7 mV降至−33.0 mV。同时,随着CCR从0∶6提升到4∶6,HA/明胶复合材料的断裂伸长率、拉伸强度和杨氏模量从1.56%、45.3 MPa和3.24 GPa变为升至6.00%、77.7 MPa和4.57 GPa,HA/明胶复合材料的透明度从5%提升到55%。以上结果说明,CCR的提高不仅有利于HA颗粒尺寸的减小,而且还有利于HA颗粒在水介质中分散性的提升。颗粒的这些变化可以有效提升复合材料的力学性能。
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王小菡;
符秀丽
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摘要:
本文采用两步水热法,以镍铁层状双金属氢氧化物(NiFe LDH)为前驱体,选择二氧化硒作为硒化反应的硒源,无害无污染的柠檬酸钠作为硒化反应的还原剂,在泡沫镍(NF)上制备了具有微观片状结构的不同镍铁投料比的镍铁硒化物(即NiFeSe2/NF)。在1.0 M KOH中,NiFeSe2/NF具有优良的析氢(HER)和析氧(OER)性能,可用作双功能电催化剂。在所得的不同镍铁比样品中,Ni1.5Fe0.5Se2/NF具有最佳的HER催化活性,在10 mA∙cm−2下对应过电位大小为126.3 mV。此外,Ni1.33Fe0.67Se2/NF是OER催化性能最优越的样品,在50 mA∙cm−2下对应过电位为295 mV,Tafel斜率低至67.4 mV∙dec−1。此外,Ni1.5Fe0.5Se2/NF的全解水性能优良,在10 mA∙cm−2下,对应电压低至1.53 V。本文为合成具有双功能电催化活性的硒化物提供了一种更安全、简便的新途径。
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贾树勇;
朱威凯;
苗春霞
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摘要:
探讨了在金刚石电镀镍溶液中硼酸+柠檬酸钠复合缓冲体系对镀液稳定性以及镀镍层结合力和成分的影响.结果显示,采用上述复合缓冲剂替代单一硼酸能够提高镀液pH和硼酸质量浓度的稳定性,增强镀镍层的结合力,并降低硼在镀镍层中的夹杂.
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程亮
- 《中国内燃机学会第九届学术年会》
| 2016年
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摘要:
通过电化学手段和玻璃腐蚀试验,研究了柠檬酸钠对铸铝(LY12CZ)在冷却液中的缓蚀作用.实验结果表明,柠檬酸钠在较低浓度范围内随着浓度的增大,缓蚀效率逐渐增大;随着浓度的进一步增大,缓性效率逐渐下降.这一研究规律在冷却液的玻璃腐蚀试验中得到验证.其缓蚀作用主要是通过pH效应和促进铸铝片的钝化以及在铝表面形成不溶性的沉淀膜来实现的,柠檬酸钠在一定程度上抑制了铸铝的点蚀能力.
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TAN Xuan-ping;
谭选平;
YANG Ji-dong;
杨季冬
- 《第十九届全国分子光谱学学术会议》
| 2016年
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摘要:
高灵敏的由柠檬酸钠稳定的金纳米粒子通过共振瑞利散射法(RRS)和比色法测定普萘洛尔.利用柠檬酸钠作为还原剂,成功合成了表面带负电的金纳米粒子.在pH4.6的BR缓冲溶液中,普萘洛尔由于质子化带正电,因此金纳米粒子与普萘洛尔可以通过静电作用结合,从而使金纳米粒子聚集,导致体系的RRS信号增强,并且伴随溶液的颜色由酒红色变成紫色.一种高灵敏的RRS和比色法因此建立起来用于测定普萘洛尔,两种方法对应的线性范围分别为0.2-5.2和0.4-4.4μg·mL-1.但是将该方法用于其他洛尔类药物(比索洛尔、阿替洛尔、美托洛尔和阿罗洛尔)的测定,发现这些洛尔类药物对柠檬酸钠修饰的金纳米粒子探针没有如普萘洛尔般的响应,因此可以用此法识别洛尔类药物混合物中的普萘洛尔.
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吴玉华;
赵毅
- 《2013年湖南省地质学会学术年会》
| 2013年
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摘要:
本文介绍了Na3-Cit(柠檬酸钠)现在的应用和作为一种缓冲剂,在医药等多个方面的应用和作为一种缓冲剂在电镀上应用以及电镀镍镀液的主要成份;发现了缓冲剂硼酸排放对环境的危害和迫切寻找一种替代品.而Na3-Cit(柠檬酸钠)对环境的友好和优越的缓冲性能受到重视.文中介绍了Na3-Cit(柠檬酸钠)替代硼酸的意义,就柠檬酸钠镀液的电流效率、分散能力、PH滴定曲线等测定参数做了分析研究,数据显示:柠檬酸钠在10g/L、20g/L、30g/L均能达到硼酸同样的电流效率;而分散能力更是表现出其优越性——在20g/L起表现出理想的分散能力值;在强碱滴定柠檬酸钠中随着柠檬酸钠浓度的增加缓冲能力增强,PH曲线表现出比硼酸更强的缓冲能力.在如何实现Na3-Cit(柠檬酸钠)替代硼酸作缓冲剂做了具体研究,得出柠檬酸钠完全拥有与硼酸同样的分散性能;它是一种实用、有效、对环境更友好的硼酸替代品.
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Ma Baoguo;
马保国;
Dai Zhuduan;
代柱端;
Tan Hongbo;
谭洪波;
Wang Jie;
汪杰;
Huang Youzhen;
黄友珍
- 《中国硅酸盐学会2013年混凝土与水泥制品学术讨论会》
| 2013年
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摘要:
本文通过测定柠檬酸钠对水泥凝结时间的影响以及在水泥颗粒表面的吸附行为及ξ电位,并结合水化热、水化产物分析等,研究了柠檬酸钠对普通硅酸盐水泥的缓凝机理.结果表明:柠檬酸钠使水泥的初凝时间和终凝时间增加,初凝时间增加较为缓慢,终凝时间增加较为迅速,但存在一个饱和掺量点(0.15%):柠檬酸钠易吸附于水泥颗粒表面,随掺量的增加吸附量增加,吸附率下降;ξ电位随掺量的增加而增加,ξ电位变化值随掺量的增加而减小;柠檬酸钠易与钙离子形成络合物,抑制水泥水化放热,延缓水化产物形成,当掺量超过0.2%时,1d水化产物中无明显的CH;柠檬酸钠做缓凝剂使用时,应该慎重考虑掺量,建议掺量小于0.2%.
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王素平;
肖殷;
王世荣;
李祥高
- 《2017年中国无机盐工业协会镁化合物分会年会暨镁化合物行业发展论坛》
| 2017年
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摘要:
三水碳酸镁晶须是二种重要的新型功能镁化合物材料,由于近乎完美的纤维状单晶结构,在高分子材料的增强、绝热、防火、颜料改性等方面具有巨大的应用潜力,碳酸镁晶须还可以用于制备氧化镁晶须、高纯氧化镁和碱式碳酸镁等重要的电子和光学材料.以工业氢氧化镁为原料,以柠檬酸钠为添加剂,采用常压碳化法,高镁转化效率制备了三水碳酸镁晶须.详细研究了结晶温度、柠檬酸钠添加量、反应时间及搅拌速率对镁离子的转化率和三水碳酸镁晶须形貌的影响,并对柠檬酸钠在结晶过程中的作用机理进行了探讨.结果表明,在0.2%(质量分数)柠檬酸钠的存在下,三水碳酸镁晶须的形成温度可以提高到90°C,镁离子转化率大幅提高到约80%.在优化的结晶时间为30min,搅拌速率为200r/min的条件下,可制备长径比达到28、尺寸均一、结晶度达99.19%、不含氯和钠离子的三水碳酸镁晶须.
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迟建;
贾晓军;
刘陈
- 《第三届全国烟气脱硫脱硝及除尘技术年会》
| 2015年
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摘要:
解吸塔是柠檬酸钠吸收解吸法的关键设备,采用塔、槽、捕沫器一体结构,塔体采用钛钢复合板制造,设备主体材料采用Q235-B+TA2复合板,内件采用TA2.分酸装置采用钛材槽管式分酸器,捕沫器采用双层高效聚四氟捕沫丝网,满足了国内最大的柠檬酸钠解吸生产要求.
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- 赵立新
- 秦涛
- 公开公告日期:1998-09-09
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摘要:
本发明涉及一种柠檬酸钠的生产工艺,其特点是利用色谱分离原理从不同原料发酵的柠檬酸发酵液中直接生成并分离柠檬酸钠的生产工艺。该工艺由发酵液的压滤、脱色、脱矿、 柠檬酸钠的色谱分离、分离提纯液的浓缩、产品结晶和干燥等工序组成。本工艺具有工艺流程短,柠檬酸钠产品成本低,全部生产操作管道化,没有环境污染等优点。
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