摘要:本文以持续投喂(SROO)为对照组,周期性饥饿天数(t)1 d,2d,4d,6d,8d,12d,18 d后等同时间复投喂(SR11SR1818)为实验组,饲养克氏原螯虾72d。于不同时间点测量得螯虾单体重量(W),计算其特殊生长率,该结果表明:饥饿周期1 d的螯虾出现完全补偿生长,2-6d螯虾出现超额补偿生长,8—18d螯虾出现部分补偿生长;不同时闻点,螯虾均表现出与72d时相同的补偿生长。于72 d测量得螯虾的SOD(S),存活率,糖原(Gl、Gm),消化酶(Es、Ep),含肉率(R),肝体比(H)等生理指标,结果显示:螯虾SOD随饥饿周期时间增加显著性下降,存活率在SR66-SR1818组问无显著差异,饥饿周期0-4d内,螯虾SOD和存活率与对照组无显著性差异,但饥饿周期时间进一步增加后,均显著低于对照。糖原,肝体比,肠胃道消化酶的变化与螯虾体重改变有较明显的一致性,含肉率则变化较小。说明消化酶及糖原积累均对螯虾补偿生长有直接影响。建立W,S,Gl,Gm,Es,Ep,H与t的拟合方程,参数分析结果表明:当t为3-4d时螯虾补偿生长状况最佳,适于在生产养殖中应用,而当t≥15 d时,螯虾可能出现一系列不可逆转的损伤。