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机译:用干粉和脱脂或半脱脂黄油重新配制巴氏灭菌和均质牛奶的程序。
公开/公告号ES45959A1
专利类型
公开/公告日1909-09-01
原文格式PDF
申请/专利权人 MIRANDA JUAN;
申请/专利号ES19090045959
发明设计人
申请日1909-07-16
分类号
国家 ES
入库时间 2022-08-24 15:38:40
机译: 不含gmos的复杂混凝剂工厂,用于生产带有牛奶,pecorino奶酪,山羊,bufalino和混合奶酪的奶酪;生牛奶和巴氏杀菌脱脂牛奶。根据kashèr.halal和素食规定,脱脂和全脂,软奶酪,semidura,硬和干面食,semicotta,压碎,蓝纹,旋转,压制和融合。
机译: 生产奶酪形式的新鲜糊状物包括准备黄油/脱脂牛奶,巴氏杀菌,均质化,凝固,错开,沥干,处理,调理,(深层)冷冻,储存/运输,除霜和营养
机译: 冷冻产品,由水和脱脂奶中6-14%的脂肪,荔枝,4-24%的固体,或2、6-8%的糖,0-0.4%的甜味剂组成;冷冻产品的制备方法:将干成分和干成分混合并混合,摇匀巴氏杀菌,均质,成熟,然后将液滴放入低温处理器中